Austère : vin en devenir, un vin sévère, tannique, trop jeune et dont l’acidité cache encore les qualités et à qui l’âge donnera sa plénitude.
Dijon, nouveau siège de l’OIV et 45e Congrès mondial de la vigne et du vin
2024, grandiose année pour l’OIV 2024 est l’année du centenaire de l’OIV*, l’année du 45e Congrès Mondial de la Vigne et du Vin et de