Bordier (Bordeaux) : terme ancien qui désignait le métayer. Il exploitait une borde c’est-à-dire une petite ferme au bord de la route. Ouvrier agricole.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face