Clavelin : bouteille du Jura de 62 cl aux épaules carrées utilisée pour commercialiser le vin jaune. Les 62 cl de sa contenance correspondent à peu près à ce qu’il reste d’un litre de vin mis en maturation six ans auparavant.
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais