Combe : vallées encaissées typique du relief jurassien. Elles sont dominées de chaque côté par des versants escarpés, les crêts sur lesquels on cultive de la vigne sur des sols ou des sous-sols caillouteux. Voir : Combe du Jura.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face