Corpulent, corpulence (qualité) : mots qui qualifient un vin dégageant des sensations de consistance, d’intensité et de puissance. On parle de forte, de moyenne ou de faible intensité.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face