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Côte-Rôtie (Côtes du Rhône septentrionales)

Côte-Rôtie, cette grande appellation réservée au vin rouge est la plus septentrionale des Côtes du Rhône. Elle se situe rive droite du fleuve, à une vingtaine de kilomètres au sud de Lyon, juste après Vienne. Ici, elle occupe une côte très exiguë de 3 km de long où se concentrent 220 ha de coteaux abrupts orientés sud-est, littéralement rôtis par le soleil. Son vignoble qui remonte aux Romains couvre les 3 communes de Saint-Cyr-sur-Rhône, d’Ampuis et de Tupin-Semons, avec une nette tendance depuis quelques années à gagner le plateau. Faut-il rappeler qu’au siècle dernier, ce vignoble trop difficile à exploiter avait presque disparu ? Il fut sauvé après la Seconde Guerre Mondiale par le dynamisme de quelques viticulteurs dont Marcel Guigal. La zone d’appellation Côte-Rôtie couvre aujourd’hui 276 ha pour un rendement moyen de 32 hl/ha. La production annuelle se monte à près de 9000 hl (1,2 millions de bouteilles).

La Côte-Rôtie
Côte-Rôtie, l’impressionnante verticalité du vignoble (Photo Syndicat des vignerons de Côte-Rôtie)

Des vignes plantées sur des roches métamorphiques

Le vignoble de la Côte-Rôtie se situe en bordure orientale du massif central. La quasi-totalité des vignes est plantée sur des roches métamorphiques de 3 types :

  • Micaschistes sur les secteurs Saint-Cyr-sur-le-Rhône, nord et centre d’Ampuis donnant au sol des variations de brun.
  • Leucogneiss sur les secteurs sud d’Ampuis et nord et centre de Tupin. Le sol ici est très claire, sa patine est blanche (à rouille par altération).
  • Migmatites sombres sur les secteurs sud de Tupin du fait de la grande présence de biotite.

Entre Côte Brune et Côte Blonde

La division de la Côte-Rôtie en Côte Brune et Côte Blonde serait née d’une légende : le testament d’un seigneur local qui partagea ses terres entre ses deux filles, l’une était brune, l’autre blonde ? Plus prosaïquement, la différence s’explique par la nature et la couleur des sols :

  • la Côte Brune au nord, sur des sols en terrasses et coteaux très escarpés. Elle possède une terre brune à base de glaise  avec beaucoup d’oxyde de fer. Elle donne des vins corsés et de longue garde.
  • la Côte Blonde est dotée d’un sol éclairci par la craie. Les vins y sont plus légers et plus tendres.

    Côte Rôtie
    Côte Rôtie, au pied de la Côte blonde (Domaine Guigal (Photo Christophe Menou)

Du viognier associé à la syrah

Les deux côtes ont en commun des vignobles qui s’étagent en de minuscules terrasses bordées de murets rendant impossibles l’utilisation d’engins mécaniques. Mais la qualité des vins issus pour l’essentiel de la syrah associée  au viognier* (limité à 20 %) est à ce prix. Ce sont des vins capiteux, vineux, généreux, complexes, portés par une belle acidité, avec des notes de framboise, de cassis et d’d’épices. Avec l’âge, ils acquièrent des arômes de fruits cuits, de truffe, de sous-bois marqués d’une pointe de réglisse et de café. Des vins que la syrah appelée ici serine enrichit de son bouquet, apportant après dix ans de bouteille une touche de violette  qui les rend incomparables ! La Côte-Rôtie offrent des vins magnifiques qu’il faut savoir garder 5 ans minimum avec un potentiel de garde impressionnant.

*La Côte-Rôtie est la seule appellation rouge des Côtes du Rhône septentrionaux à pouvoir complanter du Viognier (jusqu’à 20%) à la Syrah, cépage blanc qui apporte à la syrah finesse et arôme.

Côte-Rôtie
Côte-Rôtie, 276 hectares de vignes très escarpées donnant sur le Rhône (Photo Syndicat des vignerons de Côte-Rôtie)

 

Liste non exhaustive des producteurs de l’appellation Côte-Rôti

Côte-Rôtie 2013
Côte-Rôtie 2013, La serine, nom originel de la syrah. Degré d’alcool : 14,5 °
  • Vignoble Hervé Avallet : Hervé Avallet 3838 route du Grisard – 69560 Saint-Cyr-sur-le-Rhône Tél.: +33 (0)6 86 36 82 87 mail : vignoble.herve.avallet@orange.fr
  • Domaine Barge : 8 boulevard des Allées – 69420 Ampuis Tél : +33 (0)4 74 56 13 90 – Fax: +33 (0)4 74 56 10 98 E.mail : contact@domainebarge.com domainebarge.com
  • Domaine Benetière : Benetière Pierre et Marie 42 grande rue – 69420 Condrieu mail : pierre.benetiere@bbox.fr
  • Domaine Guy Bernard : Frédéric & Stéphane Bernard 9 route de Lyon – 69420 Tupin-et-Semons Tél.: +33 (0)4 74 59 54 04 E.mail : domaineguybernard@orange.fr domaine-guy-bernard.com
  • Domaine Maryline et Christophe Billon : Christophe et Maryline Billon Rozier – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 17 75 – Tél.2: +33 (0)6 08 73 32 43 : E.mail : domainebillonchristophe@orange.fr
  • Cave de Boisseyt-Chol : Didier Chol 178 RD 1086 – Les Prairies – 42410 Chavanay Tél.: +33 (0)4 74 87 23 45 – Fax: +33 (0)4 74 87 07 36 E.mail : infos@deboisseyt-chol.com deboisseyt-chol.com
  • Domaine Bonnefond Gérard : Bonnefond Gérard 16, rue du port – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 12 11 – Fax : +33 (0)4 74 56 12 11 Email : mail@domainebonnefond.com domainebonnefond.com
  • Domaine Bonnefond Patrick et Christophe : Patrick et Christophe Bonnefond Mornas route de Rozier – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 12 30 – Fax: +33 (0)4 74 56 17 93 mail : gaec.bonnefond@orange.fr
  • Domaine Bonserine : 2 chemin de la Viallière – Verenay – 69420 Ampuis mail : contact@domainedebonserine.fr www.domainedebonserine.com
  • Domaine Bernard Burgaud : Bernard Burgaud 180 route du Champin – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 11 86 – Fax: +33 (0)9 70 63 10 54 E.mail : burgaud@wanadoo.fr www.coterotieburgaud.monsite.wanadoo.fr
  • Domaine Chambeyron : Bernard et Mathieu Chambeyron Boucharey – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 15 05 – Fax: +33 (0)4 74 56 00 39 E.mail : bernard-chambeyron@orange.fr coterotie-chambeyron.com
  • Domaine Chambeyron-manin : Chambeyron-manin Christiane 23, rue de la Brocade – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 11 17 – Fax : +33 (0)4 74 56 11 79
  • Domaine Champagneux : Champagneux André Le Lacat – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 53 42 53
  • Domaine Champet : Champet Joël et Romain 12, chemin de la Viallière Vérenay – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 14 86
  • Domaine Chapoutier : Chapoutier 26600 Tain l’Hermitage Tél.: +33 (0)4 75 08 28 65 – Fax : +33 (0)4 75 08 81 70 Email : chapoutier@chapoutier.com chapoutier.com

    Côte Rôtie
    Côte Rôtie, vignoble M. Chapoutier (Photo Christophe Menou)
  • Aurélien Chatagnier : Les barges – route de Limony – 42520 Saint-Pierre-de-Bœuf Tél.: +33 (0)4 74 31 75 53 E.mail : chatagnier@free.fr
  • Domaine Louis Cheze : Louis Cheze Pangon – 7340 Limony Tél.: +33 (0)4 75 34 02 88 – Fax: +33 (0)4 75 34 13 25 mail : contact@domainecheze.com www.domainecheze.com
  • Domaine Louis Clerc : Louis Clerc 1658 route de Gerbey – 38121 Chonas l’Amballan Tél.: +33 (0)4 74 56 31 64 – Fax: +33 (0)4 74 56 51 20 E.mail : domainelouisclerc@gmail.com
  • Domaine Clusel-Roch : 15 route du Lacat – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 15 95 – Fax: +33 (0)4 74 56 19 74 mail : contact@domaine-clusel-roch.fr domaine-clusel-roch.fr
  • Domaine de Corps de Loup : Famille Daubrée 2 route de Lyon – 69420 Tupin-et-Semons Tél.: +33 (0)9 53 87 84 64 – Fax: +33 (0)4 74 56 36 97 E.mail : info@corpsdeloup.com corpsdeloup.com
  • Cave Yves Cuilleron : Yves Cuilleron 58 RD 1086 – Verlieu – 42410 Chavanay Tél.: +33 (0)4 74 87 02 37 – Fax: +33 (0)4 74 87 05 62 mail : cave@cuilleron.com www.cuilleron.com
  • Domaine Degache frères : Mickael et Nicolas Degache 300 chemin des maisons blanches – 69420 Tupin-et-Semons Tél.: +33 (0)6 22 72 85 73 – Tél.2: +33 (0)6 19 50 63 42 – Fax: +33 (0)4 74 56 68 00 E.mail : domainedegachefrere@orange.fr
  • Domaine Delas : 07300 Saint-Jean-de-Muzols Tél.: +33 (0)4 75 08 60 30 – Fax : +33 (0)4 75 08 53 67 Email : detail@delas.com delas.com
  • Domaine Desbordes : Desbordes Richard 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 17 56 Port: +33 (0)6 29 57 68 80
  • Domaine Benjamin et David Duclaux : Benjamin et David Duclaux 34 route de Lyon – 69420 Tupin-et-Semons Tél.: +33 (0)4 74 59 56 30 – Fax: +33 (0)4 74 56 64 09 mail : contact@coterotie-duclaux.com www.coterotie-duclaux.com
  • Domaine Faury : Lionel Faury La Ribaudy – 42410 Chavanay Tél.: +33 (0)4 74 87 26 00 – Fax: +33 (0)4 74 87 05 01 mail : contact@domaine-faury.fr www.domaine-faury.fr
  • Domaine Parpette : 8, rue de Montlys Vérenay – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 10 05
  • Domaine François André : François André Mornas 69420 AMPUIS Tél.: +33 (0)4 74 56 13 80 Fax: +33 (0)4 74 56 19 69 coterotie-andrefrancois.com
  • Domaine François & Fils : Yoann, Jean-Michel et Michelle François Mornas – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 15 51 – Tél.2: +33 (0)6 71 60 75 29 – Fax: +33 (0)4 74 56 15 51 E.mail : francois@terre-net.fr www.gaec-francois.sitew.com
  • Domaine Pierre Gaillard : Pierre Gaillard Chez Favier – 42520 Malleval Tél.: +33 (0)4 74 87 13 10 – Fax: +33 (0)4 74 87 17 66 mail : vinsp.gaillard@wanadoo.fr www.domainespierregaillard.com
  • Domaine Gallet : Gallet Henri et Philippe Boucharey – 69420 Ampuis Tel: +33 (0)4 74 56 12 22 Fax: +33 (0)4 74 56 00 08 vins@wanadoo.fr www.domainegallet.com
  • Domaine Gangloff : Gangloff Yves 2, rue de la Garenne – 69420 Condrieu Tél.: +33 (0)4 74 59 57 04 – Fax: +33 (0)4 74 59 57 04
  • Domaine Garon : 58 route de la Taquière – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 14 11 – Fax: +33 (0)4 74 56 11 84 mail : vins@domainegaron.fr www.domainegaron.fr
  • Domaine Gérard : Gérard François Côte Chatillon – 69420 Condrieu Tél.: +33 (0)4 74 87 88 64 – Fax: +33 (0)4 74 87 88 64 Email : domainegerard@yahoo.fr
  • Domaine Jean-Michel Gerin : Jean-Michel Gerin 19 rue de Montmain – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 16 56 – Fax: +33 (0)4 74 56 11 37 mail : info@domaine-gerin.fr www.domaine-gerin.fr
  • Domaine Gerin Didier : Gerin Didier Route nationale 86 – 69420 Tupin et Semons Tél.: +33 (0)4 74 56 60 19
  • Domaine Guigal : Famille Guigal Vigneron & Négoce Château d’Ampuis – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 10 22 – Fax: +33 (0)4 74 56 18 76 mail : contact@guigal.com www.guigal.com
  • Domaine Jean-Paul & Corinne Jamet : Jean-Paul & Corinne Jamet Le Vallin – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 12 57 mail : domainejamet@wanadoo.fr
  • Domaine Jaboulet : Le vineum route des Baumes – 26300 Châteauneuf sur Isère Tél.: +33 (0)4 75 84 68 93 – Fax : +33 (0)4 75 84 56 14 Email : vineum@jaboulet.com jaboulet.com
  • Domaine Jasmin : Patrick Jasmin 14 rue des Maraîchers – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 16 04 E.mail : pa@wanadoo.fr
  • Domaine Jocelyne & Yves Lafoy: Yves Lafoy 8 rue du Vagnot – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 19 26 – Fax: +33 (0)4 74 56 19 26 E.mail : yves@lafoy.fr
  • Vignobles Levet : Agnès Levet 26 boulevard les allées – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 15 39 mail : contact@coterotielevet.fr www.coterotielevet.fr
  • Domaine Lezin : La Roche – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 87 22 97 Fax: +33 (0)4 74 87 22 97 Email : lezin@aliceadsl.fr www.domaine-lezin.com
  • Domaine Merlin : François Merlin Le Baucloux – 42410 Saint-Michel-sur-Rhône Tél.: +33 (0)4 74 56 61 90 Fax : 33(0)4 74 56 61 90 Email : domainemerlin@orange.fr
  • Domaine du Monteillet: Vignobles Montez Antoine et Stéphane 42410 Chavanay Tél.: +33 (0)4 74 87 24 57 Tél.: +33 (0)4 74 87 06 89 vignobles-montez.com
  • Domaine Mouton Père & fils : Jean Claude Mouton 23 montée du Rozay – 69420 Condrieu Tél.: +33 (0)4 74 87 82 36 E.mail : contact@domaine-mouton.com domaine-mouton.com
  • M&S Ogier d’Ampuis : Stéphane Ogier Vigneron & Négoce 3 chemin du Bac – 69420 Ampuis Tél.: 00+33 (0)4 74 56 10 75 – Fax: 00+33 (0)4 74 56 01 75 mail : contact@domaine–ogier.fr www.domaine-ogier.fr
  • Domaine Otheguy : Stéphane Otheguy Chemin chez Maurice – 38138 Les Côtes d’Arey Tél.: +33 (0)6 03 89 38 12 – Fax: +33 (0)4 74 58 94 43 Email : otheguy@club-internet.fr
  • Domaine Niero: Rémi Niero Impasse du pressoir – Rue de la mairie – 69420 Condrieu Tél.: +33 (0)4 74 56 86 99 E.mail : domaine@vins-niero.com  vins-niero.com
  • Domaine Pichat : Stéphane Pichat 6 chemin de la Viallière – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 48 37 23 – Fax: +33 (0)4 74 48 30 35 mail : stephane@domainepichat.com www.domainepichat.com
  • Domaine Pichon : Christophe Pichon 36 le grand val – 42410 Chavanay Tél.: +33 (0)4 74 87 06 78 – Tél.2: +33 (0)6 87 34 71 44 – Fax: +33 (0)4 74 87 07 27 mail : chrpichon@wanadoo.fr www.domaine-pichon.fr
  • Domaine Remillier Gilles : Remillier Gilles 12, route du Lacat – Vérenay – 69420 Ampuis Tél.: 33(0)4 74 56 01 33
  • Domaine de Rosiers: Devron Louis 3, rue des Moutonnes – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 11 38 – +33 (0)6 09 85 83 62 – Fax : +33 (0)4 74 56 13 00 ldrevon@terre-net.fr vinsdusiecle.com/rosiersdrevon
  • Domaine Rostaing : Le Port – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 56 12 00 mail : domainerostaing@free.fr www.domainerostaing.com
  • Domaine Christophe Semaska : Christophe Semaska Vigneron & Négoce 54 rue de Montlys – Verenay – 69420 Ampuis Tél.: +33 (0)4 74 58 39 17 – Tél.2: +33 (0)06 60 09 10 73 – Fax: +33 (0)4 74 58 39 17 E.mail : contact@domaine-semaska.com
  • Domaine Stephan Jean Michel : Jean-Michel Stephan 1 ancienne route de Semons – 69420 Tupin-et-Semons Tél.: +33 (0)4 74 56 62 66 – Fax: +33 (0)4 74 56 62 66 mail : jean-michel.stephan3@wanadoo.fr
  • Domaine Vernay : Christine Vernay 1 route Nationale – 69420 Condrieu Tél.: +33 (0)4 74 56 81 81 – Fax: +33 (0)4 74 56 60 98 mail : pa@georges-vernay.fr www.georges-vernay.fr
  • Domaine Vernay Daniel Roland et Gisèle : Gisèle Vernay 358 chemin Le Plany – 69560 Saint-Cyr-sur-le-Rhône Tél.: +33 (0)6 72 26 49 03 – Fax: +33 (0)4 74 53 63 95 mail : gaecvernay@wanadoo.fr
  • Domaine Pierre-Jean Villa : Pierre-Jean Villa 5 route de Pélussin – 42410 Chavanay Tél.: +33 (0)4 74 54 41 10 mail : contact@pierre-jean-villa.com www.pierre-jean-villa.com
  • Domaine Vidal Fleury : Vidal Fleury 17, route de la Roche – 69420 Ampuis Tél.: 33 (0)4 74 56 10 18 – Fax: +33 (0)4 74 56 19 19
  • Domaine François Villard : François Villard Vigneron & Négoce 330 route du réseau Ange – 42410 Saint-Michel-sur-Rhône Tél.: +33 (0)4 74 56 83 60 – Fax: +33 (0)4 74 56 87 78 mail : vinsvillard@wanadoo.fr www.domainevillard.com
  • Les Vins de Vienne : Yves Cuilleron, François Villard et Pierre Gaillard Vigneron & Négoce 1 ZAC de Jassoux – 42410 Chavanay Tél.: +33 (0)4 74 85 04 52 – Fax: +33 (0)4 74 31 97 55 mail : contact@lesvinsdevienne.fr www.lesvinsdevienne.fr
Côte-Rôtie, vendanges
Côte-Rôtie, le temps des vendanges là où la syrah règne en maître (Photo Syndicat des vignerons de Côte-Rôtie)

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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