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Cheval-Quancard (négociant) Bordeaux

Cheval-Quancard (Bordeaux) : négociant-éleveur installé à Carbon-Blanc en Gironde. Pierre Quancard est distillateur et bouilleur de cru lorsqu’il fonde, en 1844, la première société de négoce Quancard & fils. Depuis la maison produit des vins d’appellation Entre-deux-Mers, Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Émilion, etc. Le patrimoine de la famille Quancard est constitué de 10 châteaux couvrant 200 ha. Elle a pour devise : « Tout le Bordeaux, rien que le Bordeaux. » Roland et Aris Quancard, respectivement Président du Directoire et Directeur Général, veillent aujourd’hui au développement d’une entreprise qui est devenue l’une des principales maisons familiales bordelaises dans le secteur du vin

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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