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Costière (vallée du Rhône) : le long du fleuve, la Costière correspond à l’ancien lit du Rhône qui a formé une vaste plaine en y déposant des matériaux grossiers à la fin de l’ère Tertiaire, essentiellement des galets, qu’on appelle localement le gress. L’essentiel de la plaine (voir notamment l’appellation : Costières-de-Nîmes) est aujourd’hui cultivé en vigne, seule culture capable de résister au drainage impitoyable imposé par les sols dominants de galets.
François
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L’appellation Côtes-de-Bourg (connue aussi sous le nom de Bourg ou Bourgeais), au sud de Blaye est à 35 km au nord de Bordeaux sur la
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Ce classement 2022 des Crus de Saint-Émilion est le septième depuis 1955. Il est l’aboutissement de longs mois de travail et d’un examen approfondi de