Échanson : officier chargé du service des boissons auprès d’un roi, d’un prince ou de tout personnage de haut rang. Cette charge par crainte d’empoisonnement revenait à une personne en qui le souverain avait toute confiance. Le Grand Echanson avait comme marque héraldique de sa charge deux flacons aux armes de France, qu’il plaçait l’un à droite, l’autre à gauche de son écu.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face