Élégant (qualité) : terme très louangeur qui décrit un vin dont l’harmonie, la délicatesse, l’attaque, le goût en bouche et la finale enchantent le dégustateur.
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais