Fenouil : cet arôme dans la famille des épices se retrouve notamment dans certains vins blancs issus de la clairette, cépage typiquement méridional.
Dijon, nouveau siège de l’OIV et 45e Congrès mondial de la vigne et du vin
2024, grandiose année pour l’OIV 2024 est l’année du centenaire de l’OIV*, l’année du 45e Congrès Mondial de la Vigne et du Vin et de