Facile (qualité) : un vin sans grande complexité qui se livre facilement. C’est aussi un vin faible en tannin et en acidité et qui n’accroche pas le palais.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face