Formation (sommellerie, oenologie) lycées, écoles

Formation (sommellerie, œnologie) : établissements scolaire du secondaire et du supérieur qui dispensent des cours de viticulture et d’œnologie. A noter qu’il existe un réseau européen des lycées viticoles et des écoles de viticulture et d’œnologie qui regroupe 50 écoles de 12 pays différents.

Les trois Organismes

1/CIDJ: Centre d’Information et de Documentation Jeunesse
Centre d’Information et de Documentation Jeunesse (CIDJ)
101 quai Branly
75 740 Paris cedex 15
Téléphone : 01 44 49 12 00
Site internet : www.cidj.com

2/ONISEP
Site internet : www.onisep.fr

3/L’Union des oenologues de France (UOF)
21 rue Croulebarbe
75 013 Paris
Téléphone: 01 58 52 20 20
E-mail : [email protected]
Site internet : www.oenologuesdefrance.fr

Ecoles de sommellerie

  • CAFA Formation
    Les bureaux du lac II
    33 049 Bordeaux
  • Centre de formation d’apprentis
    151 rue de Turly
    18 000 Bourges
  • CFA
    rue du Contre Torpilleur
    59 140 Dunkerque
  • CFA
    Groisy
    74 570 Thorens-Glieres
  • CFA des métiers de bouches
    69 571 Dardilly
  • CFA Adolphe Chauvin
    22 rue des Beaux Soleils
    95 520 OSNY
  • CFA Angers
    5 rue Gastou Allard
    49 015 Angers cedex
  • CFA de l’AFP de la ville de Tours
    8 allée Roger Lecotté
    37 100 Tours
  • CFA de l’hôtellerie restauration
    Boulevard Olaf Palme
    77 313 Marne la Vallée cedex
  • CFA de l’Industrie hôtelière
    24 rue Henri Bazin
    54 000 Nancy
  • CFA de la CCI d’Avignon et Vaucluse
    Allée des Fenaisons
    84 037 Avignon cedex 3
  • CFA de la CCi de Rennes
    rue des Frères Montgolfier
    35 170 Bruz
  • CFA des métiers de bouche
    2300 avenue des Moulins
    34 185 Montpellier cedex 4
  • CFA des métiers de la table
    17 rue Jacques Ibert
    75 017 Paris
  • CFA du Comminges
    rue des Ecoles
    31 210 Gourdan Polignan
  • CFA du Jura
    Route de Lyon
    39 570 Govingey
  • CFA du Lycée Joseph Storck
    rue Jules Ferry
    68 500 Guebwiller
  • CFA Hôtelier
    Avenue du Viguier
    34 500 Béziers
  • CFA ICFO
    ZI de la République
    86 012 Poitiers cedex
  • CFA IMT
    10 rue Aimé Pupin
    38 029 Grenoble
  • CFA Le Beausset
    Chemin de Carraire
    83 330 Le Beausse
  • CIFAM
    Place Jacques Chesnes
    44 980 Sainte Lucie Sur Loire
  • Ecole Hôtelière
    Rue du Commerce
    56 038 Vannes
  • Ecole Hôtelière
    74 rue du Grand Barberez
    73 190 Challes les eaux
  • LP Albert de Mun
    2 rue de l’Olivet
    75 007 Paris
  • LP annexe au Lycée Nicolas Appert
    22 avenue de la Cholière
    11 702 Orvault Cedex
  • LP Charles de Gaulle
    rue Jacques Daguerre
    60 321 Compiègne cedex
  • LP Château de Coudraies
    91450 Etiolles
  • LP de l’Hermitage
    rue Jean Monnet
    26 600 Tain l’Hermitage
  • LP Etienne OEHMICHEN
    220 avenue du Général Sarrail
    51 000 Châlons en Champagne
  • LP Hôtelier
    Route de Vichy
    43 160 La Chaise Dieu
  • LP Jacques de Romas
    Route de Mezin
    47 600 Nerac
  • LP Jean Bertin
    rue des Vendanges
    49 401 Saumur cedex
  • LP Jeanne d’Arc
    29 rue Abbée Martin
    56 306 Pontivy cedex
  • LP l’étincelle
    66 rue Ernest Pradille
    30 903 Nîmes cedex
  • LP Les Vignes
    43 rue de Larnay
    39 601 Arbois cedex
  • LP Michel Servet
    1 rue Michel Servet
    59 003 Lille cedex
  • LP Notre Dame
    rue de Dinan
    35 290 Saint Meen Le Grand
  • LP Parc Montaleau
    2 bis rue Pierre Sémard
    94 370 Sucy en Brie
  • LP Renée Bonnet
    1 allée du Lieutenant Lafay
    31 432 Toulouse Cedex
  • Lycée Alexandre Dumas
    75 route du Rhin
    67 404 Illkirch Graffenstaden
  • Lycée d’hôtellerie et de tourisme
    Avenue François Rabelais
    33 405 Talence cedex
  • Lycée d’hôtellerie et de tourisme
    Place François Rabelais
    78 042 Guyancourt Cedex
  • Lycée de l’hôtellerie et de l’alimentation
    114 avenue Zenatti
    13 266 Marseille cedex 08
  • Lycée général et Hôtelier
    Voie Romaine
    63 400 Chamanlières
  • Lycée hôtelier
    33 rue des Ecoles
    35 803 Dinard cedex
  • Lycée hôtelier François Rabelais
    Esplanade Rabelais
    14 202 Hérouville Saint-Clair cedex 02
  • Lycée Hôtelier Raymond Mondon
    2 boulevard de la Défense
    57 070 Metz
  • Lycée hôtelier Sacré Coeur
    43 avenue de la Gare
    48 200 Saint Chely d’Apcher
  • Lycée Le Castel
    rue Daubenton
    21 033 Dijon cedex
  • Lycée Paul Augier
    163 boulevard René Cassin
    06 203 Nice cedex 03
  • Lycée Polyvalent de Bazeilles
    Parc du Château de Montvilliers
    08 140 Bazeilles
  • Lycée Privé Saint-Joseph L’Amandier
    Allée Jean Pierre Gault
    16 710 Saint Yrieix Sur Charentes
  • LP Albert Bayet
    50 boulevard Preuilly
    37 058 Tours

Ecoles d’œnologie

Formation BTS viticulture œnologie bio

C’est le premier BTS viticulture/oenologie en agriculture biologique de France au CFAA du Jura à Montmorot. Cette formation de BTS viticulture oenologie a décroché son habilitation Agriculture Biologique depuis  la rentrée de septembre 2012. Cette formation en alternance (entreprise-CFA) dispensée sur deux années d’apprentissage respecte les périodes de forte activité des domaines viticoles. Par principe, le rythme de l’alternance toutes les deux semaines permet aux apprentis de toujours garder un contact étroit avec leur structure d’apprentissage.

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