Frankstein Alsace Grand Cru, vin blanc : ce terroir est d’une remarquable homogénéité. Il occupe 56,20 ha des pans supérieurs des sept collines qui surplombent la cité médiévale de Dambach dans le département du Bas-Rhin. De ces pentes granitiques exposées à l’est et au sud-est, entre 220 et 310 m d’altitude jaillissent des rieslings délicats, racés, riches en arômes floraux, des gewurztraminers et des pinots gris élégants, floraux et fruités.
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais