Gelée de printemps : lors des gelées qui surviennent en avril ou mai, si la température descend jusqu’à moins 2° pendant plus d’une heure, les bourgeons du pied de vigne sont alors atteints.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face