Girofle (clou de) : arôme épicé qu’on rencontre lors d’une dégustation dans certains vieux vins de la vallée du Rhône ou grands bordeaux.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face