Hybride intra-spécifique : vigne résultant d’un croisement à l’intérieur d’une même espèce lorsque les variétés sont par exemple de l’espèce vitis vinifera. Le résultat est un métis (hybride métissé).
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais