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Lesquerde (commune des Pyrénées-Orientales Languedoc-Roussillon)

Article publié le 19 février 2014 © Dico-du-Vin

Lesquerde : commune des Pyrénées-Orientales (Languedoc-Roussillon) de deux cents habitants. Elle se situe à 39 km de Perpignan, à l’extrémité est de la vallée de l’Agly, entre Saint-Paul de Fenouillet, Maury et Saint-Arnac.

L’appellation Côtes du Roussillon Villages Lesquerde a été accordée à ses vins en 1995 sur une superficie d’une quinzaine d’hectares. Sur des sols à dominante d’arènes granitiques, à 350 mètres d’altitude, le vignoble profite de l’incroyable richesse du lieu pour exprimer pleinement dans ses vins le caractère minéral du terroir. Les vins, rouges exclusivement, sont produits à partir de la syrah, du carignan et du grenache par macération carbonique (pour le carignan) et vinification traditionnelle après égrappage pour les autres cépages. Les vins, robe rubis aux reflets tuilés, possèdent au nez des notes d’épices et de réglisse, marqués en bouche par des arômes de fruits rouges. Ils possèdent un bon potentiel de garde (jusqu’à 10 ans).

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