Lur-Saluces : célèbre famille bordelaise qui devint propriétaire de Château d’Yquem (Sauternes) en 1785, par le mariage du comte Louis-Amédée de Lur-Saluces avec Françoise-Joséphine de Sauvage d’Yquem.
Yquem qui appartenait jadis aux ducs d’Aquitaine, puis aux rois de France, fut pendant plus de deux siècles la propriété des Lur-Saluces. Au XIXe siècle, la famille possédait tant de crus dans la région de Sauternes (Château Coutet et château Filhot entre autre) qu’on surnomma Romain-Bertrand de Luc-Saluces petit-fils de Louis-Amédée, « Roi des vignes blanches ».
Jusqu’en 1999, Yquem resta dans la famille Lur-Saluces, géré par Alexandre de 1968 à 2003. Le château appartient aujourd’hui au groupe de luxe français, LVMH (64 % de la société civile).
Pierre Lurton, à la tête également de Cheval Blanc, dirige depuis 2004 château d’Yquem, seul sauternes classé 1er cru supérieur lors du fameux classement des vins de Bordeaux en 1855.