Lidl foire aux vins septembre 2016

Lidl, une foire aux vins 2016 qui débute le 31 août. Une offre 100 % française, plus de 140 références proposées (130 en 2015) dans les 1500 magasins de ce géant du discount*. Elle dure jusqu’à épuisement des stocks avec comme constante, une régulière montée en gamme de l’enseigne. Elle se fait grâce à la sélection des vins (à prix très raisonnables) mais aussi en accentuant par exemple la présence de Lidl auprès des acteurs du vin en primeur dans le bordelais.

*Une image de hard discounter que l’enseigne veut à tout prix gommer grâce notamment aux vins. Elle se veut aujourd’hui supermarché de proximité, le supermarché des classes moyennes aisées.

Les 3 thèmes de cette foire aux vins Lidl  2016

I/Les « inspirations » avec 35 vins des grandes régions viticoles

Elles sont composées de 35 références (18 vins rouges, 13 blancs et 4 effervescents). Voir liste et prix plus bas.

II/Les ventes en « primeur » avec 10 vins proposés

Lidl double la mise par rapport à l’édition 2015. De 5 références en vins primeur, l’enseigne investit progressivement le cercle très fermé des ventes en primeur en en proposant 10, cette année.

III/Les « exceptions » avec 15 grands crus étonnants

On se rappelle le coup médiatique de l’an dernier, cet Yquem (demi-bouteille) à moins de 100 €  (le double sur le marché). Un produit d’appel sans doute ! Le stock n’était que de 700 bouteilles ou ce Château Pavie 2011 (promu  Premier Grand Cru Classé A en 2012) proposé à 160 € alors que son prix moyen est de 208 €. L’exemple également de ce  Gruaud Larose (un Saint-Julien-Beychevelle Deuxième Grand Cru Classé 1855) à 45 € alors que son prix serait de 55 €. Des stocks évidemment limités à 400 bouteilles environ !

Pour 2016, l’enseigne présente 15 vins d’exception (8 seulement en 2015*) des Bordeaux mais aussi des grands crus d’autres régions sur une échelle de prix allant jusqu’à 200 €. Tous ces vins sont à découvrir sur le site : Foireauxvins-lidl.fr ; des vins qui sont exclusivement vendues sur internet, avec paiement en ligne et à retirer dans le magasin Lidl de son choix. Donc, le modus vivendi reste le même : premier arrivé, premier servi.

*Autres grands crus proposés par Lidl en 2015 : 3 grands crus classés de Sauternes : Château La Tour Blanche 2009, Château Carbonnieux 2010, Château Rieussec 2009 ; un Pessac-Léognan : Château Pape Clément 2012 ; un Saint-Julien (Médoc) : Château Talbot 2010.

Pour asseoir sa politique, Lidl a fait appel à 10 partenaires prestigieux 

• Bernard Magrez, propriétaire d’une quarantaine de vignobles dans le monde dont 4 grands crus dans le bordelais (Château Pape Clément, Château Fombrauge, Château La Tour Carnet, Clos Haut-Peyraguey).
• Romain Roux (Vignobles Roux), un partenaire de 8 ans avec Lidl. Dans la même famille depuis 5 générations, les Vignobles Roux comptent aujourd’hui quatre châteaux représentant 200 ha (Saint-Emilion, Sauternes), ainsi qu’une propriété de 40 ha au coeur du Médoc. Au total, une production annuelle de 1,2 million de bouteilles.
• Jean-Christophe Icard (Château de l’Orangerie) : depuis près de 300 ans la famille est propriétaire de vignes  dans l’Entre-deux-Mers. Elle comptabilise aujourd’hui un vignoble de 140 ha et 5 châteaux.
• Jean-Claude Aubert (vignobles Aubert): un châteaux aussi renommé que  La Couspaude mais aussi les châteaux Jean de Gué, Messile-Aubert, Saint-Hubert, Lagrave-Aubert, Château Labesse… Ils se répartissent sur six aires d’appellation : Lalande de Pomerol, Montagne Saint-Emilion, Castillon Côtes de Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
• Thierry Schoepfer (Bestheim): il s’agit tout simplement du partenaire historique de Lidl depuis 22 ans. Cette coopérative Bestheim fondée en 1765, exploite une remarquable mosaïque de terroirs notamment sur les coteaux de Bennwihr au nord de Colmar. Elle s’est imposée comme l’une des références du Crémant d’Alsace.

• 

  Jean-Marc Lafage (Domaine Lafage) : une famille de vignerons installée depuis plus de 200 ans dans le Roussillon. Jean-Marc Lafage est la 7ème génération. Il exploite 138 ha de vignes sur 3 secteurs, l’Agly, les Aspres et la côte maritime de Perpignan.

• Romain Tribaut (Groupement de champagnes de propriétaires récoltants): ce groupement distribue des champagnes de propriétaires depuis 1999. Il propose à Lidl cette année une large gamme de champagnes avec tout type d’assemblages.
• Olivier et Pierre-Yves Fichet* (Domaine Fichet): ce domaine en partenariat depuis un an avec Lidl se situe en Bourgogne du Sud dans le petit village d’Igé (hameau le Martoret). Sous la conduite des deux frères, Olivier et Pierre-Yves, de 1990 à nos jours, le domaine n’a cessé de s’agrandir. Il possède aujourd’hui un vignoble de 26,5 ha dont 16 ha de chardonnay, 7 ha de pinot noir, 2.5 ha de gamay et 1 ha de bourgogne aligoté. Depuis 2005, Olivier Fichet a investi personnellement dans un nouveau domaine dans le Mâconnais.
• Bruno Guignard (Vignobles Guignard): c’est l’un des plus importants vignobles en appellation Graves. Il est dirigé par trois frères : Pascal, Dominique et Bruno Guignard. Des vins qu’on trouve sous le nom de château Roquetaillade La Grange, Le Bernet, château d’Uza, les châteaux Carolle, Les Queyrats, Sansey, Perron…Le vin est une passion qui anime la famille Guignard depuis 4 siècles.
• Cyril Fouilhac (Vignoble Fouilhac): ce vignoble (château Pourquey-Gazeau) qui a entrepris une démarche de conversion bio (ECOCERT) en 2010 est situé au coeur de l’Entre-Deux-Mers. Il produit tout type de bordeaux et propose cette année chez Lidl à l’occasion de cette foire aux vins, l’un de ses premiers vins bio.

Lidl se veut ambassadeur des vins français en Europe*

Après une pré-sélection (avec notamment le concours d’Adam Lapierre, Master of Wine), pour ses foires aux vins par ses 150 acheteurs vins de 26 pays européens où l’enseigne est présente, chacun commande les sélections qu’il exportera à l’étranger (en gamme permanente ou lors de foires aux vins).

*Et bientôt sur la côte Est des Etats-Unis avec l’ouverture des premiers magasins Lidl.

Lidl se veut aussi caviste avec son vin du mois

Avec le déploiement de la Sélection du Caviste et en repensant entièrement le graphisme de ses étiquettes de vins permanents, Lidl a engagé un renouveau dans son offre. La Sélection du Caviste, désormais déployée sur toute la France, est le concept développé dans les magasins de l’enseigne pour offrir aux clients l’expérience d’une cave à vin, avec des vins haut de gamme, au meilleur prix présentés dans des caisses bois.

Liste des vins de la sélection Foire aux vins Lidl de septembre 2016

I/Bordeaux et sa région

Rouge :

• Bordeaux 2014 : Château Laforêt : 40 % merlot, 30 % cabernet sauvignon, 30 % cabernet franc à 3,29 €
• Bordeaux supérieur bio 2013 : Château Peyrouley Cuvée Prestige,  : 75 % merlot, 25 % cabernet sauvignon à 4,99 €
• Bordeaux supérieur 2014 : Fleur Saint-Antoine : 70 % merlot, 30 % cabernet sauvignon à 5,99 €
• Graves : Château de Carolle 2013 : 50 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 10 % cabernet franc à 7,49 €
• Lalande de Pomerol : Château Jean de Gué 2014: 75 % merlot, 20 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon à 16,49 €
• Saint-Emilion Grand Cru : Château Darius 2014: 60 % merlot, 40 % cabernet franc à 15,99 €
• Saint-Estèphe Cru Bourgeois : Château Laffitte Carcasset 2014: 70 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, 5 % cabernet franc à 15,89 €

Blanc :

• Graves Blanc 2014 : Château de Carolle: 50 % sémillon, 30 % sauvignon, 20 % muscadelle à 6,49 €
• Sauternes Grand Cru Classé 2011 : Château d’Arche: 80 % sémillon, 20 % sauvignon à 18,99 €

II/ La Vallée du Rhône

Rouge :

• Côtes du Rhône Villages Valréas bio 2015 : Domaine Grande Bellane : 50 % grenache, 25 % syrah, 25 % mourvèdre à 4,49 €
• Rasteau 2015 : Dame de Clochevigne: 65 % grenache, 25 % syrah, 10 % mourvèdre à 5,79 €
• Crozes Hermitage 2015 : Fraîcheur Cave de Tain: 100 % syrah à 5,50 € (en carton de 6 dont 1 gratuite)
• Vacqueyras 2014 : Réserve de la Camprière: 100 % syrah à 7,49 €

Blanc :

• Vaucluse Viognier (IGP) 2015 : Vallis Queyras: 100 % viognier à 4,39 €

III/ Le Languedoc-Roussillon

Rouge :

• Pays d’Hérault 2014 (IGP) : Chevalier d’Or Grande Cuvée : 50 % grenache, 30 % carignan, 20 % merlot à 2,60 € (en carton de 6 dont 2 gratuites)
• Fitou 2013 Vieilles vignes Grande Sélection: 50 % carignan, 30 % syrah, 20 % grenache à 4,29 €
• Côtes du Roussillon 2014 : Bastide Miraflors: 70 % syrah, 30 % grenache à 7,99 €
• Pézenas 2015 : Jean-Claude Mas, Origines Vinus: 30 % mourvèdre, 30 % grenache, 20 % syrah, 20 % carignan à 6,99 €
• Terrasses du Larzac 2015 : Jean-Claude Mas Origines: 60 % syrah, 20 % grenache, 20 % mourvèdre à 7,49 €

Blanc :

• OC Chardonnay (IGP) 2014 : Novellum: 100 % chardonnay à 6,99 €

IV/La Bourgogne

Rouge :

• Bourgogne Hautes-Côtes de-Beaune 2014 : Domaine Boisson : 100 % pinot noir à 8,25 €

Blanc :

• Mâcon Burgy 2015 : Domaine Fichet Les 3 Terroirs: 100 % chardonnay à 7,99 €
• Rully 2015 : La Combe: 100 % chardonnay à 9,99 €

V/Le Sud-Ouest

Rouge :

• Cahors 2015 : Château La Reyne : 95 % côt (malbec), 5 % tannat à 5,99 €

Blanc :

• Côtes de Gascogne (IGP) 2015 : Pyrène: 60 % colombard, 40 % sauvignon à 3,69 €

VI/La Vallée de la Loire

Blanc :

• Pouilly Fumé 2015 : Domaine Gaudry : 100 % sauvignon à 8,69 €
• Val de Loire (IGP) Sauvignon 2015 : Cuvée Lamellibranche: 100 % sauvignon à 3,49 €

Effervescent :

• Vouvray Philippe Deval: 100 % chenin blanc à 5,49 €

VII/Quatre vins blancs d’Alsace 

• Klevener de Heiligenstein 2015 : 100 % klevener de Heiligenstein à 6,49 €
• Pinot Blanc 2015 : Jean Corneluis Collection Prestige: 100 % pinot blanc à 4,99 €
• Muscat 2015: Jean Corneluis Collection Prestige: 100 % muscat à 4,89 €
• Gewurztraminer 2015 : Vieilles Vignes: 100 % gewurztraminer à 5,79 €

VIII/Les Champagnes

• Champagne Brut Maxime Bellois : 60 % chardonnay, 40 % pinot meunier à 13,99 €
• Champagne Brut Grande Réserve Philippe Lamarlière: 40 % pinot noir, 30 % chardonnay ; 30 % pinot meunier à 14,99 €
• Champagne Brut Rosé Philippe Lamarlière: 40 % pinot noir, 30 % chardonnay, 30 % pinot meunier à 16,99 €

Mieux connaître Lidl, voir article que dico-du-vin.com consacrait à l’enseigne en juillet 2015