MA (Marque Auxiliaire), Champagne : cette mention qui figure sur l’étiquette d’une bouteille de Champagne indique qu’il s’agit d’une marque d’acheteur ; que l’acheteur (Grandes surfaces, hypermarchés, chaînes de magasins, d’hôtels, magasins de luxe, restaurateurs, cavistes…) se contente de poser son étiquette sur un Champagne qu’il n’a pas produit et qui peut provenir de différents producteurs. Un tel vin peut aussi avoir pour origine un récoltant-manipulant, un négociant- manipulant ou une coopérative de manipulation.
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais