Maquillé (défaut) : vin qui a été dénaturé par modification de ses caractéristiques propres pour cacher en général un défaut. Parle-t-on d’un vin maquillé lorsqu’un élevage trop long en fût est là pour dissimuler un manque de matière. Il s’agit également de tous ces vins dits « fabriqués » qui ont bien du mal à tenir la distance ; des vins qui par exemple ont été maquillés par une aromatisation aux copeaux de bois.
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Wine Paris & Vinexpo, du 12 au 14 février 2024, un événement mondial ! 50 pays représentés, 40 000 visiteurs attendus C’est la 5e édition