Marré (dégustation) : terme qui peut signifier 1/ un vin qui a un excès de rafle et qui en acquiert le goût. 2/ vin exprimant des arômes de marc.
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais