Muscadet Côtes de Grandlieu AOC (appellation du Pays nantais) Loire

Muscadet Côtes de Grandlieu AOC (appellation du Pays nantais) Loire, vin blanc : la production émane d’un petit vignoble de 300 ha au sud-ouest de Nantes, qui déborde sur la Vendée. L’aire d’appellation englobe dix-neuf communes(région d’Herbauges, Logne et Boulogne). Mais les vignes se concentrent essentiellement autour du lac de Grandlieu, le plus grand lac de plaine de France.

La plus jeune des appellations du Pays nantais

Le Muscadet Côtes de Grandlieu est la plus jeune des appellations du vignoble nantais. Le Muscadet qui était ici un vin rustique à boire en primeur dès ses premières Pâques est devenu un vin bien structuré, ample et charpenté, d’une grande fraîcheur aux notes de fleurs blanches avec une touche légèrement iodée typique de l’appellation. Son accession au statut d’AOC date de 1994. Son sol possède une structure très variée de roches ruptives et métaphoriques du massif armoricain avec principalement du gneiss, des micaschistes, des roches vertes et du granit dans une moindre mesure. Ici, les formations sableuses à galets contribuent à la précocité du terroir. Le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré avec des précipitations réparties dans l’année. Un seul cépage autorisé, le melon de Bourgogne (ou muscadet). La production est de l’ordre de 10500 hl en année moyenne.

Les 19 communes de l’appellation

  • Bouaye,
  • Bouguenais,
  • Brains,
  • La Chevrolière,
  • Corcoué sur Logne,
  • Legé,
  • La Limouzinière,
  • Pont Saint Martin,
  • Port Saint Père,
  • Saint Aignan de Grand Lieu,
  • Saint Colomban,
  • Saint Léger les Vignes,
  • Saint Lumine de Coutais,
  • Saint Mars de Coutais,
  • Saint Philbert de Grand Lieu,
  • Sainte Pazanne,
  • Touvois,
  • Rocheservière,
  • Saint Philbert de Bouaine.

Pour le Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie, le vin est élevé tout l’hiver sur ses lies de fermentation pour être mis en bouteilles qu’à partir de mars ou avril (traditionnellement la première mise en bouteille a lieu vers Pâques). D’une belle couleur jaune-vert, ce vin se caractérise par des notes minérales puissantes qui lui confèrent toute sa finesse. Le second nez apporte une note d’acacia voire exotique d’ananas. L’attaque en bouche est fidèle au nez ; la minéralité est garantie ici de fraîcheur et de structure. Potentiel de garde jusqu’à 5 ans.

FacebookTwitterGoogle+EmailPartager

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.