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Palus (vin de palus) région bordelaise : vin bordelais produit sur des terroirs sableux en bordure de l’eau (sur les rives de la Gironde) ou provenant d’anciens marais du littoral asséchés. Ces vins de Palus considérés comme médiocre servirent longtemps comme vin de coupage pour les Médoc.
François
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Les tendances des 9 grands marchés du vin dans le monde Entre septembre et novembre 2023, 957 professionnels travaillant avec des assortiments de vins internationaux,
Marché mondial du vin, les grandes tendances 2024 La dernière édition du Wine Paris 2024 fut le rendez-vous mondial des acteurs du vin et spiritueux.
2024, grandiose année pour l’OIV 2024 est l’année du centenaire de l’OIV*, l’année du 45e Congrès Mondial de la Vigne et du Vin et de
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Pissotte, ce Fief vendéen est l’un des 5 terroirs qui fait partie de l’appellation Fiefs Vendéens. Après 20 ans de délimitations parcellaires et de dossiers,
Pour les pépiniériste viticoles, afin de lutter contre le dépérissement de la vigne, comment mieux sécuriser l’approvisionnement de plants de vigne ? La France, faut-il
Pol Roger, ces champagnes « so british »*, qu’ils s’agissent du Brut Réserve, ADN de la marque à la célèbre cuvée Sir Winston Churchill ! Ici, la