Pipette (vinification)

Pipette (vinification) : long tube de verre qui sert au vigneron ou à l’œnologue à prélever des échantillons de vin à partir d’une cuve ou d’un fût. Elles sont disponibles sous deux formes standard : pipette taste vin droite de 55 cm et pipette taste vin coudée de 55 cm.

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