En 3000 articles, premier site de référence sur le vin !

Angelus (château Angélus), Saint-Emilion (Bordeaux), Premier Grand Cru classé A (classement 2012)

Château Angélus, AOC Saint-Émilion (Bordeaux) Premier Grand Cru classé A (classement, 2012), vin rouge : enfin, récompense suprême pour Hubert de Bouard de Laforest, le co-propriétaire ! Château Angélus, qu’il a entièrement remis sur pied depuis le début des années 80, accède enfin (avec château Pavie) à la plus haute marche du classement des Saint-Emilion. Il […]

FacebookGoogle+Email

Ausone (château Ausone) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé A (Bordeaux)

Ausone (château Ausone) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé (Bordeaux) vin rouge : c’est sans doute le château le plus mystérieux et le plus emblématique de l’appellation. Il offre un vin de légende, un vin hors normes, trop prestigieux, trop rare pour être accessible et que ses différents propriétaires ont hissé au sommet de la hiérarchie des […]

FacebookGoogle+Email

Barde-Haut (château Barde-Haut) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Barde-Haut (château Barde-Haut) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : Barde-Haut faisait partie de ces quelques grands crus non classés qui méritaient de l’être. C’est chose faite, il est entré dans le prestigieux classement des Saint-Emilion rendu public en septembre 2012. Ce château situé à Saint Christophe des Bardes regroupe un vignoble de 16 […]

FacebookGoogle+Email

Batailley (château) Pauillac (Bordeaux) Cinquième Cru

Château Batailley, AOC Pauillac (Médoc, Bordeaux), Cinquième Cru (classement de 1855), vin rouge : le domaine de Château Batailley situé au sud-ouest de la commune de Pauillac, est l’une des plus anciennes et des plus vastes propriétés du Médoc. Son vignoble sur le plateau donnant accès au tout proche  Château Latour profite de graves maigres et profondes. […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : B comme Bonbon et Bordeaux.

Belair-Monange (château Belair-Monange) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux

Belair-Monange (château Belair-Monange) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux vin rouge : le nouveau classement rendu public en septembre 2012, conforte Belair-Monange dans les premiers grands crus classés. Mais il acte également la fusion en une seule entité du château Magdelaine avec le château Belair-Monange. Les deux établissements, faut-il le rappeler, appartiennent à la […]

FacebookGoogle+Email

Bellefont-Belcier (château Bellefont-Belcier) Saint-Emilion Grand Cru classé (confirmé en 2012) Bordeaux

Bellefont-Belcier (château Bellefont-Belcier) Saint-Emilion Grand Cru classé (confirmé en 2012) Bordeaux, vin rouge : et de deux ! Après l’achat par l’actrice et chanteuse chinoise Zhao Wei (née en 1976) du château Monlot, un Saint-Emilion Grand Cru (non classé) fin 2011, ce qui lui valut d’être intronisée lors la dernière Jurade de Saint-Emilion, c’est au tour de […]

FacebookGoogle+Email

Beychevelle (château) Saint-Julien (Bordeaux) Quatrième Cru

Beychevelle (château), AOC Saint-Julien (Médoc, Bordeaux), Quatrième Cru (classement de 1855), vin rouge : château Beychevelle, est un domaine viticole de 250 ha situé à Saint-Julien-Beychevelle dont 90 ha de vignes sont ancrées sur des graves garonnaises profondes. Ce château qu’on surnomme le Versailles du Médoc pour l’élégance de son architecture classique et son parc à […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : B comme Bonbon et Bordeaux.

Beyerman (H&O Beyerman) négociant bordelais

Beyerman (H & O Beyerman) : négociant en vin bordelais. La maison a été fondée en 1620 par des armateurs hollandais basés à Rotterdam. Elle est devenue l’une des principales maisons de négoce de Bordeaux et resta dans la même famille jusqu’en 1974, au moment de son rachat par la société écossaise The Drambuie Liqueur C°. […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : B comme Bonbon et Bordeaux.

Blaye Côtes de Bordeaux (appellation du Blayais) anciennes Premières Côtes de Blaye

Blaye Côtes de Bordeaux (voir Premières Côtes de Blaye) : en 2008, dans le cadre du regroupement des Côtes de Bordeaux, dans un souci de lisibilité et de visibilité, ces Premières Côtes de Blaye se sont agglomérées aux Côtes de Bordeaux. Ainsi, les Premières Côtes de Blaye sont devenues Blaye Côtes de Bordeaux ; les Côtes de […]

FacebookGoogle+Email

Bordeaux (capitale mondiale du vin)

Bordeaux (capitale mondiale du vin) : cette préfecture de la Gironde est considérée comme la capitale mondiale du vin. Bordeaux est en effet le cœur de la première région viticole française avec près de 14 000 producteurs, 117 514 ha dont 113 000 ha en AOC, une production de 6 millions d’hectolitres dont 5,6 millions en […]

FacebookGoogle+Email

Bordeaux (les vins de Bordeaux) le bordelais

Bordeaux (les vins de Bordeaux) le bordelais : c’est tout simplement la première région viticole du monde avec 118 000 ha de vignes, en bordure de l’Atlantique. Elle produit la moitié de tous les grands crus français. Les vignobles, d’une exceptionnelle qualité, couvrent à eux seuls 10 % du département de la Gironde (le plus […]

FacebookGoogle+Email

Brane-Cantanac (château) Margaux (Bordeaux) Deuxième Cru

Château Brane-Cantenac, AOC Margaux (Médoc, Bordeaux), Deuxième Cru (Classement de 1855), vin rouge : ce domaine de 90 ha (dont 45 ha pour le terroir historique) est réparti sur plusieurs parcelles dont la plus vaste se trouve devant le château. C’est ici que s’élève la fameuse croupe de Brane. Sur le sommet (22 m de haut) du plateau […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : B comme Bonbon et Bordeaux.

Brède (château de la), Bordeaux

Château de la Brède, Graves (Bordeaux) : forteresse construite au tout début du XIVe siècle où naquit Montesquieu (1689-1755), le philosophe vigneron qui se consacra aux lettres et à ses vignes. A la Brède, au cœur des Graves, aux portes de Bordeaux, il n’eut de cesse d’améliorer les cépages et la qualité de ses vins qu’il […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : B comme Bonbon et Bordeaux.

Cadet-Piola (château Cadet-Piola) Saint-Emilion Grand Cru classé

Cadet-Piola (château Cadet-Piola) Saint-Émilion Grand Cru classé (classements 1996 et 2006) et en 2012 fusion avec le château Soutard (Bordeaux) vin rouge : avec château Soutard, le voisin immédiat, un même propriétaire, la compagnie d’assurance La Mondiale. Conclusion, château Cadet-Piola racheté en 2009 par La Mondiale, se fond dans Soutard et n’apparaît donc plus dans […]

FacebookGoogle+Email

Cadillac Côtes de Bordeaux (anciennement Premières Côtes de Bordeaux) appellation de l’Entre-deux-Mers

Cadillac Côtes de Bordeaux appellation de l’Entre-deux-Mers (anciennement Premières Côtes de Bordeaux) vin rouge : des portes de Bordeaux à celles de Langon, la région de Cadillac révèle un patrimoine exceptionnel de châteaux historiques, d’églises romanes, de somptueuses demeures. Ainsi ce château de Cadillac créé par le Duc d’Epernon, mignon d’Henri III qui l’élève au rang […]

FacebookGoogle+Email

Cadillac Côtes de Bordeaux AOC

Cadillac Côtes de Bordeaux AOC, appellation de l’Entre-deux-Mers, vin blanc liquoreux : depuis le millésime 2008, Cadillac avec trois autres Côtes bordelaises*,  ont officialisé leur Union sous la dénomination commune de Côtes de Bordeaux tout en préservant l’identité spécifique de chacune des Côtes. Le nom de Cadillac est à jamais associé au chevalier de Lamothe de […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne.

Calon-Ségur (château Calon-Ségur) appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux) Troisième Cru

Calon-Ségur (château Calon-Ségur) appellation Saint-Estèphe, Troisième Cru (Médoc, Bordeaux) vin rouge : ce célèbre château, troisième cru obtenu lors du mythique classement de 1855 eut la particularité rare dans le Médoc d’appartenir depuis (presque) cette date et jusqu’en 2012 à la même lignée, les Capbern-Gasqueton. Un cœur rouge Qui ne le reconnaîtrait pas ? Il arbore […]

FacebookGoogle+Email

Calvet (maison de négoce à Bordeaux)

Calvet (Maison de négoce à Bordeaux) : c’est sans doute l’une des plus anciennes maisons de négoce de Bordeaux. Elle a été fondée en 1823. Elle a appartenu jusqu’en 1997 au groupe anglais de spiritueux Allied Domecq (racheté en 2005 par Pernod Ricard). Après avoir beaucoup souffert de la concurrence des pays du nouveau monde […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne. - Mots-clés : Bordeaux et Maison de négoce.

Canon (château Canon) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux

Canon (château Canon) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux, vin rouge : conforté dans le nouveau classement rendu public en septembre 2012 comme Premier Grand Cru classé, château Canon englobe dorénavant château Matras (Grand Cru classé) racheté 8 millions d’€ par la famille Wertheimer en 2011. Faut-il préciser que Matras situé en contre-bas est […]

FacebookGoogle+Email

Canon La Gafellière (château) Saint-Emilion (Bordeaux) Premier Grand Cru classé B (2012)

Château Canon La Gafellière, AOC Saint- Emilion (Bordeaux), Premier Grand Cru Classé B (2012), vin rouge : aux portes de Saint-Émilion, ce très ancien vignoble s’étend sur 20 ha sur le versant sud des coteaux qui dominent Saint-Émilion. Les sols de type argilo-calcaire et argilo-sableux constituent un terroir complexe et néanmoins exceptionnel. En surface, la dominante […]

FacebookGoogle+Email

Canon-Fronsac AOC (Bordeaux)

Canon-Fronsac AOC (Bordeaux), appellation du Libournais, vin rouge : avec Fronsac (au nord), Canon-Fronsac (au sud) est l’appellation mitoyenne de Pomerol. A une quarantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux, face à Libourne et dans les méandres de l’Isle et de la Dordogne, le Fronsadais offre des paysages hérissés de tertres. Sur l’un d’eux, Charlemagne fit […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne.

Cantemerle (château) Haut-Médoc (Bordeaux) Cinquième Cru

Cantemerle (château), AOC Haut-Médoc (Bordeaux), Cinquième Cru, (Classement de 1855) vin rouge : ce très ancien domaine au splendide parc boisé, est situé à Macau. D’ailleurs à lui seul, le parc de Cantemerle agrémenté d’un lac est une véritable féerie botanique de 28 hectares. Il est traversé par des allées datant du XVIIIème siècle et planté en […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne. - Mots-clés : AOC Haut Médoc.

Cap de Mourlin (château) Saint-Emilion Grand Cru classé (Bordeaux)

Le château Cap de Mourlin est un Saint-Émilion Grand Cru Classé (classement 1996, 2006 et 2012), vin rouge. Les 14 ha du domaine sont idéalement situés occupant les pentes nord de Saint-Émilion sur un terrain argilo-calcaire et sableux sur fond d’alios. Ils sont plantés de 65 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 10 % […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne.

Carbonnieux (château Carbonnieux) Pessac-Léognan (Bordeaux) Cru classé des Graves

Château Carbonnieux, AOC Pessac-Léognan (Bordeaux), Cru classé en rouge et en blanc (classement des Graves de 1959) : à une dizaine de kilomètres au sud de Bordeaux, le château Carbonnieux, belle bâtisse du XIVème siècle située sur une crête dominant le ruisseau de l’Eau-Blanche commande l’un des plus vastes vignobles des Graves. Le domaine s’étend  sur 90 […]

FacebookGoogle+Email

Castel (Groupe Castel) Pierre Castel, troisième groupe mondial du vin

Le Groupe Castel a à sa tête Pierre Castel (né en 1926). Ce groupe a été fondé en1949 à Bordeaux par les neuf frères et sœurs Castel à partir d’une entreprise de négoce de vins. Il est devenu en 64 ans un groupe familial international (la 8e fortune française en 2013, selon le magazine Challenges) […]

FacebookGoogle+Email

Castel (groupe Castel), Pierre Castel (Bordeaux)

Le Groupe Castel a à sa tête Pierre Castel. Ce groupe a été fondé en1949 à Bordeaux par les neuf frères et sœurs Castel à partir d’une entreprise de négoce de vins. Il est devenu en 64 ans un groupe familial international (la 8e fortune française en 2013, selon le magazine Challenges) dirigé par son fondateur, […]

FacebookGoogle+Email

Castillon Côtes de Bordeaux (Côtes de Castillon)

Castillon Côtes de Bordeaux (depuis 2008) voir Côtes de Castillon, l’ancien nom de l’appellation, vin rouge : on est à une cinquantaine de kilomètres de Bordeaux, exactement dans le prolongement du vignoble de Saint-Emilion avec au sud comme limite, le fleuve la Dordogne et à l’ouest le département de la Dordogne. Cette région de Castillon-la-Bataille […]

FacebookGoogle+Email

Chartreuse (petit château) Bordeaux

Chartreuse : petit château du XVIIIe ou du début du XIXe siècle dans le bordelais entouré en général de vignes.

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne.

Chasse-Spleen (château Chasse-Spleen) appellation Moulis-en-Médoc (Bordeaux)

Le château Chasse-Spleen est en appellation Moulis-en-Médoc (vin rouge). Ils sont peu nombreux ces grands châteaux à avoir un nom aussi évocateur. Ici, à Chasse-Spleen, tout est un peu différent. N’a-t-on pas laissé la poésie faire place à la prose jusqu’à orner d’un vers, l’étiquette de chaque bouteille ? Qui parmi les amateurs de grands Bordeaux n’a […]

FacebookGoogle+Email

Château (mention château) Bordeaux

Château (mention château) Bordeaux : dans le Bordelais, où il en existe plus de 8 000, ce terme désigne un domaine viticole disposant de vignes et de locaux nécessaires à la production de vin. Il peut s’agir d’un château ou d’une simple maison. En matière d’étiquetage, le terme château est strictement codifié. D’abord cette mention n’est […]

FacebookGoogle+Email

Chatelet (château Le Chatelet) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Chatelet (château Le Chatelet) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : c’est fait, Le Chatelet est entré dans le très prestigieux classement des Saint-Emilion rendu public en septembre 2012. A Saint-Emilion, pouvait-on rêver position plus idéale tout proche des grandes murailles et de la ville historique, située au cœur même des premiers crus […]

FacebookGoogle+Email

Cheval Blanc (château Cheval Blanc) Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé A (Bordeaux)

Château Cheval Blanc, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé A (Bordeaux) vin rouge :  il ne ressemble ni à un Saint-Emilion, ni à un Pomerol. Il n’est pas parmi les plus anciens mais un rejeton du voisin (château Figeac). Pourtant, il est hors du commun, il est incomparable, il a cette rare capacité d’être bon à tout […]

FacebookGoogle+Email

Chine, les investissements chinois à Bordeaux (2013-2014)

drapeau-chinois

Les Investissements chinois à Bordeaux ont marqué profondément 2013 avec cette obsession : la Chine serait-elle en train de conquérir Bordeaux ? La question ne se pose plus. Le XXIe siècle sera l’âge d’or des chinois à Bordeaux, la rencontre de deux mondes, celui du thé et du vin. Plus personne n’en doute. Avec bientôt une centaine de châteaux […]

FacebookGoogle+Email

Classement 2012 Saint-Emilion (nouveau classement des Saint-Emilion Grands Crus)

Saint-Emilion Classement  2012 : ce célèbre classement créé en 1954 et révisé tous les 10 ans vit celui de 2006 remis en cause et annulé en 2008. Un véritable fiasco doublé d’un imbroglio judiciaire ! La raison en fut la plainte déposée par les déclassés*. Le tribunal administratif de Bordeaux décidait  en 2009 que les déclassés […]

FacebookGoogle+Email

Classement de 1855 des Crus de Sauternes

Classement de 1855 des crus de Sauternes : ce classement, qui a été établi en 1855 avec le classement des crus du Médoc, n’a depuis jamais été modifié. Premier cru supérieur Château d’Yquem, Sauternes Premiers crus Château Climens, Barsac Château Clos Haut-Peyraguey, Bommes Château Coutet, Barsac Château Guiraud, Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey, Bommes Château Rabaud-Promis, Bommes […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne.

Classement des Graves

Classement des Graves : un premier classement des Graves a été officiellement établi en 1953, puis révisé en 1959. A l’inverse des classements du Médoc et de Saint-Emilion, ce classement exclut toute hiérarchie interne*. Il n’est pas prévu de révision cyclique de ce classement. Tous ces crus classés sont situés sur l’aire de Pessac-Léognan. Premier […]

FacebookGoogle+Email

Classement des Saint-Emilion (avant 2012)

Classement des Saint-Émilion (avant 2012) : pour les vins de Saint-Emilion, il fallut attendre 1954 pour qu’un décret envisage un classement qui ne vit le jour qu’en 1959. Le classement des crus de Saint-Émilion est d’abord une histoire collective, assise sur des fondements essentiels  garantissant sa pérennité par : son exigence (révision tous les 10 […]

FacebookGoogle+Email

Classement Saint-Emilion 2012

Classement Saint-Emilion 2012 : à titre de rappel, le vignoble de Saint-Emilion est le seul à avoir mis en oeuvre depuis 1955 un classement révisable régulièrement. Le classement 2012 consacre 82 propriétés au terme d’une année de travail de la Commission de Classement, sous l’égide de l’INAO et des Ministères de l’Agriculture et de la […]

FacebookGoogle+Email

Classements des vins de Bordeaux

Classements des vins de Bordeaux (Médoc, Graves et Sauternes, Saint-Émilion) : par classement, on entend en France le célèbre classement de 1855, celui qui fut demandé par l’empereur Napoléon III au moment de l’Exposition universelle aux courtiers bordelais. Les vins exclusivement du Médoc (à l’exception d’un Graves, Haut-Brion) furent regroupés en 5 classes. Ce classement […]

FacebookGoogle+Email

Clos de Sarpe (château Clos de Sarpe) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Clos de Sarpe (château Clos de Sarpe) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : petite superficie (3,70 ha), vieilles vignes (de 55 à 80 ans pour les 2/3 du vignoble), petits rendements (à peine 24 hl/ha), respect de l’environnement et du rythme naturel des vignes, culture à l’ancienne, élevage en bois neuf… tout était […]

FacebookGoogle+Email

Clos des Jacobins (Saint-Emilion Grand Cru classé 2012) Bordeaux

Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand Cru classé (maintenu en 2012), Bordeaux, vin rouge : les 8,5 ha du clos bénéficie d’une belle croupe argilo-calcaire, à l’entrée de la cité médiévale de Saint-Emilion. On se trouve sur la route qui conduit à Libourne, au cœur des grands terroirs de Saint-Emilion, près des châteaux Grand Pontet et Figeac. […]

FacebookGoogle+Email

Clos Haut-Peyraguey (château Clos Haut-Peyraguey) Premier Cru Classé de Sauternes (Bordeaux)

Clos Haut Peyraguey(château Clos Haut-Peyraguey), Premier Cru Classé de Sauternes (1855), vin blanc liquoreux : ce vignoble de 16 ha d’un seul tenant est situé au centre de l’appellation,  à 40 km au sud-est de Bordeaux. Il est niché sur la partie haute (entre 50 et 80 m) d’une croupe gravelo-argilo-sableuse. Peyraguey signifie d’ailleurs colline, promontoire. […]

FacebookGoogle+Email

Clos La Madeleine Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Clos La Madeleine Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : nul doute, ce site est exceptionnel ! Ne se contentant pas de dominer la vallée de la Dordogne du haut (et en plein cœur) du coteau sud de Saint-Emilion, il offre en plus  une configuration étagée entre vignes, terrasses, rochers, carrières souterraines, habitations troglodytiques, maisons […]

FacebookGoogle+Email

Commanderie (Château La Commanderie) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Commanderie (Château La Commanderie) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : ce grand cru, voisin de Cheval Blanc et de Figeac, en limite de l’appellation vient de rentrer dans le classement prestigieux des Saint-Emilion (classement rendu public en septembre 2012). Son vignoble de 6 ha, exposé au sud, dans le prolongement des terrasses graveleuses […]

FacebookGoogle+Email

Commanderie de Bontemps (Bordeaux)

Commanderie de Bontemps : confrérie bordelaise née en 1950. Elle sert d’ambassadeur aux vins de Bordeaux dans le monde. Elle regroupe Médoc, Graves, Sauternes et Barsac en une seule confrérie. Son nom provient de la coupelle de bois appelée bontemps dans laquelle le maître de chai bat les blancs d’œufs destinés à coller et à […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne. - Mots-clés : fete et Saint-Vincent.

Corbin Michotte (château Corbin Michotte) Saint-Emilion Grand Cru (2012) Bordeaux

Corbin Michotte (château Corbin Michotte) Saint-Émilion Grand Cru (2012) Bordeaux, vin rouge : classé depuis le premier classement de 1955, Corbin Michotte n’a pu maintenir ce rang lors du dernier rendu public en septembre 2012. Peut-on voir dans cette décision, une certaine injustice qui touche également un autre déclassé, La Tour du Pin Figeac ? Croque Michotte […]

FacebookGoogle+Email

Cordier (Mestrezat Grands Crus) négociant bordelais

Cordier (Mestrezat Grands Crus) : maison bordelaise fondée en 1886 expert de la commercialisation des grands crus. Son activité s’articule autour des grands crus (50 %), des marques Cordier (30 %) et des vins de négoce (20 %). Cordier vend aujourd’hui dans plus de cent pays. Il réalise 50 millions d’euros de C.A. dont les […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et C comme Champagne. - Mots-clés : Maison de négoce.

Cos d’Estournel (château Cos d’Estournel) Deuxième Grand Cru Classé (1855) appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux)

Château Cos d’Estournel, Deuxième Grand Cru Classé (1855) appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux) vin rouge : Cos signifie en vieux gascon, la colline de cailloux. Il s’agit ici d’une colline d’une vingtaine de mètres de haut au sommet de laquelle le château domine superbement la Gironde. C’est en réalité un impressionnant amoncellement de graves du Quaternaire, arrachées aux […]

FacebookGoogle+Email

Cos d’Estournel (château Cos d’Estournel) Saint-Estèphe, Deuxième Cru Classé (1855) Médoc (Bordeaux)

COS_B5I2351

Château Cos d’Estournel, Deuxième Grand Cru Classé (1855), appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux) vin rouge : entre Lafite-Rothschild et Cos d’Estournel, un simple ruissseau, la jalle du Breuil sert de limite entre Pauillac et Saint-Estèphe ! C’est donc là, au détour d’un virage et à un jet de pierre des Premiers Crus que Louis-Gaspard d’Estournel (1762-1853) ancra […]

FacebookGoogle+Email

Côte de Baleau (château Côte de Baleau) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Côte de Baleau (château Côte de Baleau) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge :  la famille Reiffers propriétaire du château depuis 1643 et tout spécialement  Sophie Fourcade conseillée par l’œnologue Michel Rolland ont de quoi se réjouir ! Après Les Grandes Murailles (2h) et le Clos Saint-Martin (1,33 ha), le château Côte de Baleau accède […]

FacebookGoogle+Email

Crus artisans (classement des crus artisans) Médoc (Bordeaux)

Crus artisans (classement des crus artisans) Médoc (Bordeaux) vin rouge : avec les Crus artisans, on assiste à la renaissance d’une mention traditionnelle utilisée depuis plus d’un siècle et demi mais que l’Union européenne n’a reconnue qu’en 1994. Ce classement en Cru artisan est l’œuvre du Syndicat des Crus Artisans du Médoc qui a défini des […]

FacebookGoogle+Email

Du Tertre (château du Tertre) appellation Margaux (Médoc, Bordeaux) Cinquième Cru (1855)

Du Tertre (château du Tertre), appellation Margaux (Médoc, Bordeaux), Cinquième Cru (classement de 1855), vin rouge : domaine imposant avec ses 80 ha ! Le vignoble à lui seul (inchangé depuis 1855) couvre 50 ha d’un seul tenant, sur deux croupes de graves de 3 à 5 m de profondeur. Toutes les deux sont contiguës mais séparées par […]

FacebookGoogle+Email

Dulong (négociant-éleveur) Bordeaux

Dulong (négociant-éleveur à Bordeaux) : cette maison de négociant-éleveur à Bordeaux depuis 1873 est devenue un des premiers acteurs sur ce marché. Le groupe Dulong-Huet est aujourd’hui également vinificateur. Avec près de 13,5 millions de bouteilles, le groupe installé à Floirac près de Bordeaux, réalise un chiffre d’affaires de 38 millions d’euros, ce qui le place […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et D comme Débourbage. - Mots-clés : négociant-éleveur.

Eau minérale de Carbonnieux (Bordeaux)

Eau minérale de Carbonnieux (Bordeaux) : l’histoire est célèbre à défaut d’être vraie. Ce grand Cru classé de Graves, situé sur la commune de Léognan eut pour propriétaire au XVIIIe siècle les moines bénédictins de l’abbaye de Sainte-Croix. Ils profitèrent de la grande limpidité des vins blancs du domaine pour les baptiser : Eaux minérales de Carbonnieux […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et E comme Eau.

Entre-deux-mers (l’) Bordeaux

Entre-deux-mers (Bordeaux) : ce secteur du bordelais se situe entre Garonne et Dordogne, si larges à cet endroit qu’on se croirait entre deux mers. En réalité, ce vaste triangle, qui va du bec d’Ambès à la limite du Lot-et-Garonne, est non seulement la plus importante région viticole, occupant avec 49 000 ha le quart  du vignoble […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et E comme Eau. - Mots-clés : L'Entre-deux-mers.

Entre-deux-mers AOC (Bordeaux)

Entre-deux-mers AOC (Bordeaux), vin blanc sec : entre la Garonne au sud et la Dordogne au nord, la région de l’Entre-deux-mers forme la plus vaste zone du vignoble bordelais. Cette appellation exclusivement réservées aux vins blancs couvre 1400 ha en surfaces déclarées. On recense 240 producteurs pour une production annuelle de 17 millions de bouteilles dont […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et E comme Eau.

Faugères (château Faugères) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Faugères (château Faugères) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : en haut du plateau, face à une Chartreuse du XVIIIe siècle, une œuvre contemporaine, un chai monumental baptisé cathédrale du vin par son architecte suisse Mario Botta ! Ne manquait-il alors au propriétaire des lieux, Silvio Denz qu’une reconnaissance de ses pairs pour célébrer dans […]

FacebookGoogle+Email

Ferrand (château de Ferrand) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Château de Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : le baron Bich, homme de pointe s’il en est (les célèbres pointes Bic) eut été au comble du bonheur ! Son château de Ferrand construit sous Louis XIV, l’un des plus beaux du Saint-émilionnais qu’il acheta (avec humour !) en vendant ses actions des sources […]

FacebookGoogle+Email

Fleur Cardinale (château Fleur Cardinale) Saint-Emilion Grand Cru Classé (2012) Bordeaux

Fleur Cardinale (château Fleur Cardinale) Saint-Émilion Grand Cru Classé (2012) Bordeaux, vin rouge : au départ, deux chevaux, Fleur et Cardinale*. En selle, les Decoster, néophytes et néo-vignerons. Leur terrain, une ligne de côtes et un plateaux argilo-calcaire ; course à handicap mais arrivée groupée et classée (2006 et 2012). Résultat, ils empochent la mise. C’est […]

FacebookGoogle+Email

Fleur Morange (château La Fleur Morange) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Fleur Morange (château La Fleur Morange) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : cette minuscule propriété familiale de 4 ha se situe à Saint-Pey d’Armens, commune faisant partie de la juridiction de Saint-Emilion (au sud-est de la cité médiévale, vers la Dordogne), sur la route de Castillon-la-Bataille. Ici, les vignes dont l’âge moyen est […]

FacebookGoogle+Email

Fombrauge (château Fombrauge) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Château Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : il existe une cuvée de Champagne  Stradivarius de la Maison de Cazanove. Etait-ce l’occasion pour Bernard Magrez d’ouvrir un de ces flacons en célébrant l’accession de son vin au prestigieux classement des grands crus de Saint-Emilion (classement rendu public en 2012) ?  Mieux encore, l’a-t-il fait […]

FacebookGoogle+Email

Francs Côtes de Bordeaux (anciennement Bordeaux Côtes de Francs) appellation du Libournais

Francs Côtes de Bordeaux  (anciennement Bordeaux Côtes de Francs devenues Francs Cotes de Bordeaux en 2008) : paysages doux et ondoyants, harmonie des coteaux, villages blottis autour de leurs vieilles églises, ce sont les Côtes de Francs qui jouxtent l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. On est à 50 km au nord-est de Bordeaux et à […]

FacebookGoogle+Email

Gazin (château) Pomerol (Bordeaux) Premier Grand Cru

Gazin (château), AOC Pomerol (Bordeaux), Premier Grand Cru, vin rouge : le Château Gazin, avec ses 26 hectares, contigu à l’Evangile et à Petrus (qui récupéra d’ailleurs il y a une trentaine d’années quelques hectares de son vignoble), est l’un des crus les plus prestigieux de Pomerol. Le vignoble couvre une superficie de 26 ha d’un […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et G comme Garage.

Ginestet (maison de négoce à Bordeaux) filiale du groupe Taillan

Ginestet (Maison de négoce à Bordeaux, filiale du groupe Taillan) : cette célèbre maison de négoce a été fondée en 1897 par Fernand Ginestet* sur l’emblématique quai de Bacalan. La maison est maintenant installée à Carignan-de-Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne. C’est aujourd’hui l’un des opérateurs leaders sur la place de Bordeaux dans […]

FacebookGoogle+Email

Grand Corbin (château) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux (fusion des châteaux Grand Corbin et Haut Corbin)

Château Grand Corbin Saint-Emilion Grand Cru classé (confirmé en 2012) Bordeaux, vin rouge : c’est officiel, les châteaux Grand Corbin et Haut Corbin* domaines mitoyens, ne font plus qu’un. A partir de la récolte 2012, seul le nom du château Grand Corbin apparaît sur l’étiquette. Ils forment dorénavant (et ensemble), un vaste domaine de 29 ha […]

FacebookGoogle+Email

Grand-Corbin (château) Saint-Emilion (Bordeaux) Grand Cru classé

Grand-Corbin (château), AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé (Bordeaux), (classement 2006), vin rouge : les 15,45 ha du vignoble se situent à la frange limitrophe des communes de Saint-Émilion et de Pomerol sur un sol de silice sur lit d’argile ferrique. L’encépagement est à 68 % merlot, 27 % cabernet franc et 5 % cabernet sauvignon. La […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et G comme Garage.

Grand-Puy-Lacoste (château) Pauillac (Bordeaux) Cinquième Cru

Grand-Puy-Lacoste (château), AOC Pauillac (Médoc, Bordeaux), Cinquième cru, (classement de 1855), vin rouge : le domaine est un vignoble de 50 ha qui tire son nom Grand-Puy de la croupe sur laquelle est plantée la vigne. Constituée de belles graves homogènes, il est situé au sud-ouest de la commune de Pauillac. L’encépagement se réduit à deux cépages […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et G comme Garage. - Mots-clés : AOC Pauillac, Classement de 1855 et Médoc.

Grandes Murailles (les) château, Saint-Emilion (Bordeaux) Grand Cru classé

(Les) Grandes Murailles (château), AOC Saint-Émilion (Bordeaux) Grand Cru Classé (classement 2006), vin rouge : à proximité du centre bourg de Saint-Émilion, le vignoble des Grandes Murailles s’étend sur 1,95 ha. Il est situé sur un plateau argilo-calcaire au pied d’un des monuments les plus célèbres de Saint-Émilion, un imposant pan de mur percé d’ogives, vestige […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et G comme Garage.

Graves (les Graves) Bordeaux

Graves (région des graves à Bordeaux) : sur la carte, la région des Graves prolonge le Médoc, englobant Bordeaux et sa banlieue. Elle s’étend sur 65 km, de la Jalle de Blanquefort à Langon, en marge des grands liquoreux, Cérons, Barsac et Sauternes. Le vignoble, qui s’étale le long de la Garonne, couvre les croupes des […]

FacebookGoogle+Email

Haut-Brion (château Haut-Brion) Premier Cru Classé (Graves) appellation Pessac-Léognan (Bordeaux)

Haut-Brion (château Haut-Brion) Premier Cru Classé (1855) Graves rouge (puis Pessac-Léognan depuis 1986) Bordeaux : J’ai bu un vin français appelé Ho-Bryan, qui avait bon goût, le plus particulier que j’eusse jamais rencontré notait dans son journal Samuel Pepys*. Goûta-t-il alors ce que Bordeaux produisait jusqu’au XVIIe siècle, des blancs ou des rosés, rouge pâle, […]

FacebookGoogle+Email

Haut-Médoc (AOC Haut Médoc) Bordeaux

Haut-Médoc (AOC Haut-Médoc) Bordeaux, vin rouge : cette appellation régionale concerne les vins produits dans la très grande partie sud de la péninsule du Médoc, entre Bordeaux et Saint-Seurin-de-Cadourne, au nord de Saint-Estèphe. Elle inclut les six appellations communales qui occupent les plus beaux terroirs : Margaux, Moulis en Médoc, Listrac-Médoc, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe. La vigne s’étend […]

FacebookGoogle+Email

Haut-Médoc (le Haut-Médoc) Bordeaux

Haut-Médoc (le) : suivant le cours supérieur de l’estuaire de la Gironde au nord de Bordeaux, le secteur d’appellation Haut-Médoc rassemble 29 communes s’étirant sur une soixantaine de kilomètres du nord au sud, de Saint-Seurin-de-Cadourne à Blanquefort. Le Haut-Médoc couvre 4 600 ha, soit 25,5 % du vignoble médocain. Cette zone qui concentre tous les […]

FacebookGoogle+Email

Haut-Sarpe (château) Saint-Emilion (Bordeaux) Grand Cru classé

Château Haut-Sarpe, AOC Saint-Émilion Grand Cru classé (Bordeaux), (classement 2006), vin rouge : Haut-Sarpe domine à l’est, la cité médiévale de Saint-Émilion. Le domaine se situe tout à côté de Trottevieille. Il est planté en côte et en bordure du plateau argilo-calcaire. Le vignoble occupe 21,5 ha avec 70 % de merlot et 30 % de […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et H comme Hautain.

Jean Faure (château Jean Faure) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Château Jean Faure, Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : le château Jean Faure retrouve son rang de grand cru classé (classement rendu public en septembre 2012) qui était le sien depuis 1955. Il avait été nommé grand cru classé lors du premier classement de Saint-Emilion, il en fut exclu en 1986 suite à […]

FacebookGoogle+Email

Kirwan (château) Margaux (Bordeaux) Troisième Cru

Château  Kirwan : AOC Margaux (Médoc, Bordeaux), Troisième Cru (Classement de 1855), vin rouge : à deux pas du village de Margaux, les 37 ha du domaine, 40 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 10 % de petit verdot, sont magnifiquement situés sur le fameux plateau de Cantenac. […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et K comme Kaolin. - Mots-clés : AOC Margaux et Médoc.

La Fleur Petrus (château) Pomerol (Bordeaux) Premier Grand Cru

La fleur Petrus (château), AOC Pomerol (Bordeaux), Premier Grand Cru (classement non officiel), vin rouge : le domaine est situé à l’est du plateau de Pomerol, entre ses deux plus célèbres châteaux, Petrus et Lafleur. Sa superficie est de 14,5 ha sur un sol de graves profondes. Il s’est agrandi de 4 ha en 1994 par […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et L comme Lamartine. - Mots-clés : Moueix, Petrus et Pomerol.

La Lagune (château) Haut-Médoc (Bordeaux) Troisième Cru

Château La Lagune, AOC Haut-Médoc (Bordeaux), Troisième Cru, (classement de 1855), vin rouge : le domaine se situe à Ludon-Médoc, à la porte du Médoc, au nord de l’agglomération bordelaise, en bordure de la Garonne. Les 80 ha de vignes dont 50 ha d’un seul tenant jouissent d’un sol chaud de graves sablonneuses. L’encépagement est composé […]

FacebookGoogle+Email

La Mission Haut-Brion (château La Mission Haut-Brion) Cru classé de Graves (Bordeaux)

La Mission Haut-Brion (château La Mission Haut-Brion) Cru classé de Graves rouge : Si Dieu défendait de boire, aurait-il fait ce vin si bon ? aurait proclamé le Maréchal de Richelieu (1696 1788), troisième duc de Richelieu et membre de l’Académie Française, au sujet de son vin préféré. Face au château Haut-Brion La Mission s’étend sur […]

FacebookGoogle+Email

La Mondotte (Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B) Bordeaux

La Mondotte (Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B) Bordeaux, vin rouge : 2012, quelle année et quel triomphe pour le comte Stephan von Neipperg ! Ses deux châteaux Canon La Gaffelière et La Mondotte étaient promus Premiers Grands Crus Classés B et son Clos de l’Oratoire se voyait également atteindre le rang de Grand Cru Classé lors […]

FacebookGoogle+Email

La Tour Blanche (château La Tour Blanche) Premier Cru Classé de Sauternes (Bordeaux)

La Tour Blanche (château La Tour Blanche) Premier Cru Classé de Sauternes (Bommes) Bordeaux, vin blanc liquoreux : d’un coté un prestigieux château Premier Cru Classé de Sauternes géré par des professionnels de la vigne et du vin, de façon complètement autonome et de l’autre une école* de viticulture et d’œnologie. C’est la conséquence d’un lègue […]

FacebookGoogle+Email

La Tour Carnet (château) Quatrième Cru Classé, Haut-Médoc (Bordeaux)

Chateau La Tour Carnet, Quatrième Cru Classé en appellation Haut-Médoc (Bordeaux) vin rouge : Saint Laurent Médoc est tout proche des appellations Saint-Julien et Pauillac, d’ailleurs l’adresse du château indique route de Beychevelle. Difficile de passer à côté de La Tour Carnet, perché sur les plus beaux coteaux du Médoc ! Un château plutôt une forteresse médiévale avec […]

FacebookGoogle+Email

La Tour Figeac (château La Tour Figeac) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

La Tour Figeac (château La Tour Figeac) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : il a tout d’un très grand, d’abord son terroir les fameuses Graves de Saint-Emilion, une croupe de graves (Les Montilles) reposant sur un socle argilo-sableux riche en fer, entre les châteaux Cheval Blanc à l’est, Figeac au sud et la […]

FacebookGoogle+Email

La Tour Haut-Brion (château La Tour Haut-Brion) Cru Classé de Graves (Bordeaux)

La Tour Haut-Brion (château La Tour Haut-Brion) Cru Classé de Graves rouge (appellation Pessac-Léognan) Bordeaux : c’était le plus petit des crus classés de Graves rouge soit 5,05 ha situés sur la commune de Talence. Il a été rattaché à son voisin immédiat, le château La Mission Haut-Brion sous la houlette de leur propriétaire commun, le […]

FacebookGoogle+Email

Labégorce Margaux (château Labégorce Margaux) Bordeaux

Labégorce Margaux 2010

Le château Labégorce Margaux est une renaissance, la reconstitution d’un ancien domaine qui existait déjà entre 1332 et 1795. Sous l’égide de la famille Perrodo, les châteaux Labégorce et Labégorce-Zédé, décidaient en 2009 d’unifier leurs deux crus sous le nom de Labégorce Margaux entraînant la réorganisation du parcellaire. Labégorce se rencontre à la sortie nord de Margaux avec […]

FacebookGoogle+Email

Lafite-Rothschild (château Lafite-Rothschild) Premier Grand Cru Classé (1855) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Lafite-Rothschild (château Lafite-Rothschild) Premier Grand Cru Classé (1855) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux) vin rouge : Je l’ai classé comme possédant le plus d’élégance et de délicatesse et la sève la plus fine des trois (premiers crus) écrit dès 1815, le courtier d’origine irlandaise Guillaume Lawton installé à Bordeaux dans ses fameux carnets, prémices du classement officiel. […]

FacebookGoogle+Email

Lafleur (château) Pomerol (Bordeaux) Premier Grand Cru

Château Lafleur, AOC Pomerol (Bordeaux), Premier Grand Cru (classement non officiel), vin rouge : voisin de Petrus, ce petit vignoble de 4,5 ha d’un seul tenant est l’un des plus beaux domaines de l’appellation. Pomerol, faut-il le rappeler est la plus petite appellation du bordelais. L’encépagement à Lafleur est commun à Pomerol. Merlot et cabernet franc […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et L comme Lamartine. - Mots-clés : AOC Pomerol.

Lamothe-Despujols (château) Sauternes (Bordeaux) Deuxième Cru

Lamothe-Despujols (château), AOC Sauternes (Bordeaux), Deuxième Cru, (classement des Sauternes de 1855), vin liquoreux : les 7,5 ha du vignoble sont d’un seul tenant exposée sud-est, sud-ouest. Ils sont situés sur la crête d’un coteau élevé qui domine le bourg de Sauternes et la vallée du Ciron. Le terroir composé de graves sableuses profondes est planté […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et L comme Lamartine. - Mots-clés : Sauternes.

Larcis Ducasse (château) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux

Larcis Ducasse (château Larcis-Ducasse) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux, vin rouge : repris en main depuis 2002 par la dream team  Thienpont-Derenoncourt, Larcis Ducasse avait toute chance d’atteindre la première marche du nouveau classement des Saint-Emilion (rendu public en septembre 2012) :  « c’est un classement politiquement bien construit, qui fait du bien à Saint-Émilion […]

FacebookGoogle+Email

Laroze (château) Saint-Emilion (Bordeaux) Grand Cru classé

Château Laroze, AOC Saint-Émilion (Bordeaux), Grand Cru classé (classement de 2006), vin rouge : le vignoble de 27 ha d’un seul tenant autour du château occupe les contreforts du coteau nord-ouest de Saint-Émilion. Il est dominé par le merlot (68%). Le cabernet franc avec 26% et cabernet sauvignon (6%) viennent compléter l’encépagement de ce terroir très […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et L comme Lamartine.

Lascombes (château Lascombes) appellation Margaux (Médoc,Bordeaux) Deuxième Cru

Lascombes (château Lascombes), AOC Margaux (Médoc, Bordeaux), Deuxième Cru (classement de 1855), vin rouge : avec plus de 40 parcelles qui se répartissent sur 117 ha, c’est l’un des plus vastes domaines du Médoc. Le vignoble est situé dans les meilleurs secteurs de Margaux sur des graves profondes du quaternaire et notamment sur les terroirs de […]

FacebookGoogle+Email

Latour (château Latour) Premier Grand Cru Classé (1855) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Latour (château Latour) Premier Grand Cru Classé (1855) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux) vin rouge : quel coup de maître ! En se portant acquéreur de château Latour en 1993 pour l’équivalent de 110 millions d’€, alors que le château traversait une phase difficile, François Pinault (groupe PPR) se doutait-il que la valeur de son investissement allait être […]

FacebookGoogle+Email

Laville Haut-Brion (château Laville Haut-Brion) appellation Pessac-Léognan) Graves (Bordeaux)

Laville Haut-Brion (château Laville Haut-Brion) appellation Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux) vin blanc : depuis le millésime 2009, le château Laville Haut-Brion a retrouvé le nom de ses origines, château La Mission Haut-Brion Blanc. N’avait-il pas été appelé ainsi de 1927 à 1930, puis château Laville-Terroir de Haut-Brion et de 1931 au millésime 2009, château Laville Haut-Brion. […]

FacebookGoogle+Email

Léoville Barton (château) Saint-Julien (Bordeaux) Deuxième Cru

Léoville Barton (château), AOC Saint-Julien (Médoc, Bordeaux), Deuxième Cru (classement de 1855), vin rouge : ce domaine de 45 ha, le plus petit des Léoville (avec Léoville Las Cases et Léoville Poyferré) n’a ni château, ni bâtiments de vinification. La vendange est transportée à Langoa-Barton où sont élaborés les vins. Léoville Barton est considéré comme un […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et L comme Lamartine.

Listrac-Médoc (AOC Listrac-Médoc) appellation communale du Médoc (Bordeaux)

Listrac-médoc (AOC Listrac-Médoc) appellation communale du Médoc (Bordeaux) vin rouge : l’appellation est située entre Moulis et Saint-julien, Listrac. Elle culmine à 43 m, c’est pour cette raison qu’on surnomme  le toit du Médoc. Adossée aux Landes, elle est de plus, de toutes les appellations médocaines, la plus éloignée du fleuve (donc plus sensible au gel). […]

FacebookGoogle+Email

Lussac-Saint-Emilion AOC (Bordeaux)

Lussac-Saint-Émilion, AOC (Bordeaux), appellation satellite de Saint-Émilion, vin rouge : ce vignoble reconstitué au XIIIe siècle par les bénédictins est le plus septentrional de Saint-Émilion. Il couvre 1440 ha essentiellement de coteaux qui s’étendent au nord de la butte de Saint-Émilion jouissant d’un microclimat idéal. La vigne s’étage de vallons, jusqu’à des plateaux formant une sorte […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et L comme Lamartine.

Magdelaine (château Magdelaine) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé (B) fusionné au château Belair-Monange (2012) Bordeaux

Magdelaine (château), Bordeaux, Saint-Emilion, Premier Grand Cru classé B, vin rouge : le nouveau classement rendu publique en septembre 2012, conforte Belair-Monange dans les premiers grands crus classés. Mais il acte également la fusion en une seule entité du château Magdelaine avec le château Belair-Monange. Les deux établissements, faut-il le rappeler, appartiennent à la société […]

FacebookGoogle+Email

Magrez (Bernard Magrez) 2013 (Bernard Magrez Grands Vignobles)

Magrez (Bernard Magrez) 2013  : le pape en ses châteaux pourrait-on dire de Bernard Magrez, fringant septuagénaire, girondin et self made man, le fortuné propriétaire du prestigieux Pape Clément qui décrocha la note ahurissante de 100/100 pour le millésime 2009 accordée par le critique américain Robert Parker. Pape Clément (32,5 ha) est un cru classé […]

FacebookGoogle+Email

Malartic-Lagravière (château), Léognan (Bordeaux), Cru Classé Graves

Malartic-Lagravière (château), AOC Léognan (Graves, Bordeaux), Cru Classé Graves en rouge et en blanc* : situé sur le plus ancien terroir viticole bordelais, sur une série d’îlots graveleux composé de calcaire coquillé et de veines d’argile, le domaine de Lagravière couvre 46 ha en rouge (45% merlot, 45% cabernet-sauvignon, 8% cabernet-franc, 2% petit verdot) pour une […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et M comme Mildiou. - Mots-clés : Graves.

Malesan (vin de marque), AOC Bordeaux

Malesan (AOC Bordeaux en rouge, blanc et rosé), vin de marque : Malesan, passé depuis six ans dans le giron de Pierre Castel* est l’un des trois Bordeaux « préférés des français » avec Baron de Lestac et Blaissac rouge. En l’espace de 25 ans Malesan s’est hissé au premier rang des Bordeaux en France. Produit de qualité […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et M comme Mildiou. - Mots-clés : Groupe Castel.

Malescot-Saint-Exupéry (château), Margaux (Bordeaux), Troisième Grand Cru Classé

Château Malescot-Saint-Exupéry, AOC Margaux (Médoc, Bordeaux), Troisième Grand Cru Classé (classement de 1855), vin rouge : Malescot-Saint-Exupéry est implanté sur une croupe de graves épaisse de deux à dix mètres, à l’est du village de Margaux à proximité du château Durfort-Vivens et du château Ferrière. Le vignoble de 30 ha (dont 6,5 h en appellation Bordeaux […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et M comme Mildiou.

Marbuzet (château) appellation Saint-Estèphe (Bordeaux) Cru Bourgeois

Marbuzet (château) : appellation Saint-Estèphe, Médoc (Bordeaux) Cru Bourgeois. Jusqu’au millésime 94, le produit des vignes de moins de vingt ans du vignoble de Cos d’Estournel (Saint-Esthèphe) Deuxième Cru classé, était assemblé dans le vin du Château Marbuzet qui constituait en quelque sorte le deuxième vin de Cos d’Estournel. Aujourd’hui le Château Marbuzet, Cru Bourgeois, provient […]

FacebookGoogle+Email

Margaux (AOC Margaux) appellation communale du Médoc (Bordeaux) avec liste des châteaux

Margaux (AOC Margaux) appellation communale du Médoc (Bordeaux), vin rouge : Château ou village ? Margaux est assuré­ment le nom qui symbolise à lui seul le médoc avec ses vingt et un crus classés dont un pre­mier cru, le célébrissime château Margaux. L’église de la commune ne fut-elle pas d’ailleurs la chapelle du château lorsqu’il […]

FacebookGoogle+Email

Margaux (château Margaux) Premier Cru (1855) Médoc, Bordeaux

Margaux (château Margaux) Premier Cru (1855) Médoc, Bordeaux, vin rouge : En venant de Bordeaux par la D2 et après avoir laissé La Lagune et Cantemerle, on entre dans la zone d’appellation par Giscours, qui ouvre la route des crus classés jusqu’à Palmer et Margaux. Le château est à l’est de la commune de Margaux. Château […]

FacebookGoogle+Email

Marquis d’Alesme (château) Margaux (Bordeaux), Troisième grand Cru Classé

Marquis d’Alesme (château) appellation Margaux (Bordeaux), Troisième Grand Cru (classement de 1855), vin rouge : le domaine, d’une surface de 15 hectares regroupe trois secteurs distincts sur des terrains, à faible déclivité, offrant un excellent ensoleillement et un bon drainage. – le premier est attenant à la demeure et au vignoble du Château Margaux. Il possède […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et M comme Mildiou.

Médoc (le Médoc) Bordeaux

Médoc (le) Bordeaux : Médoc, in medio aquae, disaient les Romains de cette terre « au milieu des eaux », située entre la Gironde, le plus grand estuaire d’Europe et l’Océan. On y pénètre en quittant Bordeaux après avoir franchi la Jalle de Blanquefort. Les 100 km qui suivent traversent, de Margaux à Saint-Estèphe, les plus […]

FacebookGoogle+Email

Médoc (les plus grandes fortunes du vin)

Médoc (liste des plus grandes fortunes du vin dans le Médoc) : ce classement 2012 (établi en millions d’€) est l’évaluation par le magazine Challenges du patrimoine des principaux actionnaires individuels français à partir des comptes de leur société. Dans cette liste des 500 plus grosses fortunes françaises, 27 possèdent des propriétés viticoles dans le […]

FacebookGoogle+Email

Montrose (château Montrose) Saint-Estèphe, Second Cru classé (1855) Médoc (Bordeaux), vin rouge

Le château Montrose en appellation Saint-Estèphe est un Second Cru classé (classement de 1855). Château Montrose est situé en plein cœur de Saint-Estèphe, perché sur une hauteur et jouissant d’une magnifique vue sur la Gironde. Montrose de la couleur des bruyères qui recouvraient autrefois la lande est un jeune vignoble (fin du XVIIIe) de 95 […]

FacebookGoogle+Email

Moueix (famille), Pomerol, Saint-Emilion (Bordeaux), Californie

Moueix (famille) Christian et Jean-François : des origines corréziennes, une figure emblématique, Jean-Pierre Moueix, des vignobles mythiques (Petrus à Pomerol, Dominus en Californie…), un château berceau de la famille à Saint-Emilion, des sociétés de négoce… un nom qui partout dans le monde signifie Bordeaux ! Résultat : le magazine Challenge (juin 2011) place cette famille à la huitième […]

FacebookGoogle+Email

Moueix Christian (Christian Moueix)

Christian Moueix est le deuxième fils de Jean-Pierre Moueix, fondateur en 1937 de la société éponyme de négoce de vin à Libourne (quai du Priourat). A 20 ans Christian Moueix décidait d’apprendre le métier du vin non à Bordeaux mais à l’université Davis de Californie (département viticulture et œnologie) située à 45 minutes de Napa Valley. […]

FacebookGoogle+Email

Moulin Riche (château) Saint-Julien, Médoc (Bordeaux)

Moulin-Riche (château) Saint-Julien, Médoc (Bordeaux), vin rouge : auparavant second vin du Château Léoville Poyferré* (Deuxième Grand Cru Classé en Saint Julien), Moulin Riche s’assume maintenant comme château à part entière. C’est à l’occasion des Primeurs 2009 d’ailleurs qu’il fit sa première sortie officielle ! Lorsqu’en 1920, la famille Cuvelier rachète le domaine de Léoville Poyferré […]

FacebookGoogle+Email

Moulis-en-Médoc (AOC Moulis-en-Médoc) appellation communale du Médoc (Bordeaux)

Moulis-en-Médoc (AOC Moulis-en-Médoc) appellation communale du Médoc (Bordeaux) vin rouge : voici la plus petite des appellations du Médoc, 634 ha soit à peine 4 % du vignoble médocain. A mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien, cette commune s’est depuis toujours mise sous la protection de son église des XIIe et XIIIe siècles, l’un des plus beaux […]

FacebookGoogle+Email

Mouton-Rothschild (château Mouton-Rothschild) Premier Grand Cru Classé (1973) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Mouton-Rothschild (château Mouton-Rothschild) Premier Grand Cru Classé (1973) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux) vin rouge : lorsqu’en 1922, un tout jeune homme de 20 ans prend la tête de la propriété, il hérite d’un Mouton-Rothschild classé second  grand cru (1855), rang qu’il juge inadmissible, une injustice monstrueuse dira-t-il ! Ainsi commence la véritable saga du baron Philippe de […]

FacebookGoogle+Email

Nairac (château) appellation Barsac (Bordeaux) Deuxième Cru Sauternes (1855)

Nairac (château) appellation Barsac, Deuxième Cru Sauternes (classement de 1855) vin liquoreux : connu jusqu’à la Révolution sous le nom de Bourdieu de Durancau, le Château Nairac porte le nom du négociant bordelais huguenot qui fit édifier dès 1777 cette élégante demeure (une des plus belles demeures de Gironde). Elle se dresse en bordure de l’antique […]

FacebookGoogle+Email

Palmer (château Palmer) Margaux (Médoc, Bordeaux) Troisième Cru classé

Château Palmer, Margaux (Médoc, Bordeaux) Troisième Cru classé (classement de 1855), vin rouge : ce célèbre Margaux à l’étiquette noir et or serait-il depuis les années 1990, un super second (titre mérité) reléguant sa position de Troisième Cru au rang  d’un classement incohérent qui date il est vrai de 1855 ? Sur les premières terrasses de graves […]

FacebookGoogle+Email
Catégories : Bordeaux et P comme Perruche. - Mots-clés : château Palmer, Margaux, Médoc et Thomas Duroux.

Pape Clément (château Pape Clément) Cru Classé des Graves (Pessac-Léognan) Bordeaux

Pape Clément (château Pape Clément) Cru Classé des Graves (rouge) Pessac-Léognan (Bordeaux) : le château, situé à Pessac, rive gauche de la Garonne, aux portes de Bordeaux (à 15 minutes du centre), doit son nom à son plus célèbre propriétaire, le pape Clément V (1264-1314) qui reçut ce vignoble en cadeau. On fêtait d’ailleurs récemment […]

FacebookGoogle+Email

Parker (Robert Parker) dégustateur et critique américain, The Wine Advocate

Parker (Robert) dégustateur et critique américain : Robert Parker (né en 1947) est le dégustateur et critique le plus influent au monde. Il vit à Monkton, petite ville du Maryland. Après avoir pratiqué le droit pendant dix ans, il devient critique du vin en publiant la revue The Wine Advocate en 1978. Sa réputation explose en […]

FacebookGoogle+Email

Pavie (château Pavie) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé A (2012) Bordeaux

Pavie (château Pavie) : Saint-Emilion Premier Grand Cru classé A (2012) Bordeaux, vin rouge : Pavie (ainsi qu’Angélus), promu au rang  de Premier Grand Cru classé A, a rejoint  Cheval Blanc et Ausone sur la plus haute marche du nouveau classement de Saint-Emilion rendu public en septembre 2012.  Il faut dire que Gérard Perse, l’heureux propriétaire de […]

FacebookGoogle+Email

Pavillon Blanc (du Château Margaux) Médoc, Bordeaux

Pavillon Blanc (du Château Margaux) : étonnante production d’un blanc sec à Margaux ! Et pourtant la production de Pavillon Blanc est une tradition séculaire à Château Margaux. Vendu au XIXème siècle comme vin blanc de sauvignon, il existe sous la marque «Pavillon Blanc du Château Margaux» depuis 1920. Son étiquette n’a d’ailleurs pratiquement pas changé depuis […]

FacebookGoogle+Email

Péby Faugères (château Péby-Faugère) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Péby Faugères (château Péby Faugères) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : en septembre 2012, Silvio Denz, propriétaire des châteaux Faugères et Peby Faugères voyait  ses deux châteaux promus grands crus classés dans le prestigieux classement des Saint Emilion. Un cuvée 100 % merlot Château Péby Faugères se rencontre dans le prolongement de la […]

FacebookGoogle+Email

Pessac-Léognan AOC (Graves) Bordeaux

Pessac-Léognan AOC (appellation Graves, Bordeaux) vins rouge et blanc sec : la date est historique, le 9 septembre 1987, la région des Graves* qui se situe au sud de Bordeaux, le long de la Garonne se scindait en deux, donnant naissance à l’appellation Pessac-Léognan. C’est tout l’ouest et le sud-ouest de Bordeaux qui accaparait cette nouvelle […]

FacebookGoogle+Email

Petit Faurie de Soutard (château) Saint-Emilion Grand Cru classé

Petit-Faurie-de Soutard (château) Saint-Emilion Grand Cru Classé (Bordeaux) vin rouge : le vignoble se situe presque aux portes de Saint-Emilion, route de Saint-Christophe des Bardes, sur un point culminant du plateau Nord. Il s’étend sur 8 ha près du lieu-dit Faurie qui fut le théâtre d’une célèbre bataille sans doute moins célèbre et peut-être moins décisive […]

FacebookGoogle+Email

Petit Mouton de Mouton Rothschild (le), Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Petit Mouton de Mouton de Rothshild (Le petit Mouton)  Second vin de Château Mouton Rothschild (Pauillac, Médoc) Bordeaux, vin rouge : le Petit Mouton de Mouton de Rothschild est le second vin de Château Mouton Rothschild depuis le millésime 1993. Issu généralement des vignes les plus jeunes de cet illustre Premier Cru, il est récolté, vinifié […]

FacebookGoogle+Email

Petit-Village (château) Pomerol (Bordeaux)

Petit-Village (château) Pomerol, Bordeaux, pas de hiérarchie officielle mais une classification coutumière, vin rouge : Château Petit-Village est situé sur la partie la plus haute du plateau de Pomerol jouissant d’ un terroir constitué de belles graves, au cœur même de l’appellation.  C’est un vignoble d’un seul tenant à la forme d’un triangle équilatéral de 10,5 […]

FacebookGoogle+Email

Petrus (Pomerol) Cru hors classe (Bordeaux)

Petrus (Pomerol) Cru hors classe (Bordeaux), vin rouge : pourquoi se parer du titre de château quand on s’appelle Petrus, quand ce seul nom relève du mythe et que ce vin est considéré comme le plus célèbre du monde ? Doit-on se souvenir que, jusqu’en 2002, Petrus ne possédait ni chai ni bâtiment sur son exploitation […]

FacebookGoogle+Email

Pez (château de Pez) Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux)

Pez (château de Pez) Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux) vin rouge : Pez traversé par la D2, est un hameaux de quelques maisons à l’ouest de la commune de Saint-Estèphe dont le nom signifie pied (pès). Son château, le château de Pez, en bordure ouest de l’appellation Pauillac est un domaine de 39 ha. Il est constitué […]

FacebookGoogle+Email

Phélan Ségur (château) appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux)

Phélan Ségur (château) appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux) vin rouge : le château Phélan-Ségur est un grand domaine de 70 ha* idéalement situé entre les châteaux Montrose* et Calon-Ségur sur la commune de Saint-Estèphe (partie orientale de la commune). Il est situé sous influence de l’estuaire de la Gironde qu’on découvre en vue plongeante de l’esplanade […]

FacebookGoogle+Email

Pichon-Longueville (château Pichon-Longueville) Deuxième Cru classé Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Pichon-Longueville Baron (château), appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux) Deuxième Grand Cru classé 1855, vin rouge : appelé aussi Pichon Baron, ce domaine de 73 ha est situé au sud de Pauillac entre les villages de Saint-Lambert et de Saint-Julien (dont il est tout proche). Il est formé d’une cinquantaine de parcelles dont une d’un seul tenant […]

FacebookGoogle+Email

Pichon-Longueville Comtesse de Lalande (château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande) Deuxième Grand Cru Classé (1855) en appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Pichon Longueville Comtesse de Lalande (château) Deuxième Grand Cru Classé (1855) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux), vin rouge : on dit ici, Pichon Lalande et pour le voisin Pichon Baron pour faire court ! Les parcelles du vignoble de 87 ha tournent autour du château. Elles ont pour nom  Les Ardileys, le Moulin Riche, Longueville, Grand’Plante, […]

FacebookGoogle+Email

Pin (château Le Pin) Pomerol (Bordeaux)

Pin (château Le Pin) Pomerol (Bordeaux), vin rouge : au cœur du plateau de Pomerol, Le Pin est une propriété minuscule appartenant depuis 1979 à la famille Thienpont également propriétaire à Pomerol de Vieux Château Certan. Le vignoble aujourd’hui de 2,7 ha* est planté à 100 % de merlot sur un sol argilo-graveleux et sablo […]

FacebookGoogle+Email

Pinault (François Pinault) vigneron 2013

Pinault François (vigneron) : cet homme d’affaire (Société Kering) sixième fortune française (11.000 M € en 2013 d’après le magazine Challenges) célèbre pour avoir acquis le Palazzo Grassi à Venise sur les bords du Grand Canal et plus récemment, la Douane de Venise afin d’y exposer ses collections d’art contemporain, est aussi un grand amateur de […]

FacebookGoogle+Email

Pomerol (AOC du Libournais) Bordeaux, rive droite

Pomerol : appellation du Libournais (Bordeaux rive droite) vin rouge : à la sortie de Libourne et au nord nord-ouest de Saint-Emilion, la très célèbre AOC Pomerol rassemble, sur un plateau argileux peu élevé, les 800 ha du vignoble en AOC dont la modestie ne tient qu’à sa dimension ; une terre exceptionnelle que transcende […]

FacebookGoogle+Email

Pontet-Canet (château) Pauillac, Médoc (Bordeaux) Cinquième Cru (classement de 1855)

Pontet-Canet (château) Pauillac, Médoc (Bordeaux) Cinquième Cru (classement de 1855) vin rouge : rappelez vous, c’est au château Pontet-Canet que fut tourné, en 1980, le célèbre film de Robin Davis J’ai épousé une ombre avec Nathalie Baye, Francis Huster et Madeleine Robinson. Les terres du château Pontet-Canet s’étendent sur 120 ha dont 81 ha en […]

FacebookGoogle+Email

Potensac (château) Médoc (Bordeaux)

Potensac (château) appellation Médoc (Bordeaux), vin rouge : le vignoble du château Potensac compte 57 ha réunissant trois parcelles (à l’origine, des domaines distincts) : Potensac, Lassalle et Gallais-Bellevue sur des coteaux graveleux et argilo-calcaire. Il est situé un cœur du Médoc sur la petite commune d’Ordonnac qui partage son territoire entre vignes, marais et […]

FacebookGoogle+Email

Pouget (château) Margaux (Médoc, Bordeaux) Quatrième Cru classé

Pouget (château) Margaux (Médoc) Bordeaux, Quatrième Cru (classement 1855) vin rouge : pour ce château qui porte  fièrement sur son étiquette, le blason accordé au XVIIIe siècle par le Maréchal-duc de Richelieu, quoi de plus normal que  d’exprimer ce qui est la quintessence  d’un grand cru margalais. Le domaine entouré des communes de Labarde, Margaux […]

FacebookGoogle+Email

Pourriture noble (viticulture), le Botrytis cinerea

Pourriture noble (viticulture) : cette pourriture noble est le fruit d’un dessèchement des grains de raisin sous l’action d’un champignon, le botrytis cinerea agissant comme un agent de concentration naturel. Un champignon microscopique Ainsi, l’élaboration des grands liquoreux (Sauternes, Monbazillac, Layon, Barsac mais aussi tokaji hongrois ou trockenberenauslese allemands, etc.) repose-t-elle sur un acteur indispensable, […]

FacebookGoogle+Email

Prélude (second vin du château Grand-Puy Ducasse) Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Prélude (second vin du château Grand-Puy Ducasse), Pauillac (Médoc, Bordeaux) vin rouge : ce second vin est issu des jeunes vignes du domaine, 60% cabernet sauvignon et 40 % merlot, et d’un élevage plus court (16 à 18 mois). Il fait l’objet d’une même requête que son prestigieux aîné. Il est donc plus rapidement accessible. […]

FacebookGoogle+Email

Premières Côtes de Blaye (appellation du Blayais) voir Blaye Côtes de Bordeaux

Premières Côtes de Blaye (se reporter à Blaye Côtes de Bordeaux) : en 2008, dans le cadre du regroupement des Côtes de Bordeaux, dans un souci de lisibilité et de visibilité, ces Premières Côtes de Blaye se sont agglomérées aux Côtes de Bordeaux. Ainsi, les Premières Côtes de Blaye sont devenues Blaye Côtes de Bordeaux ; […]

FacebookGoogle+Email

Premières Côtes de Bordeaux Blanc (appellation de l’Entre-deux-Mers)

Premières Côtes de Bordeaux (vin moelleux ou liquoreux), appellation de l’Entre-deux-Mers : Attention ! L’ancienne appellation Premières Côtes de Bordeaux est devenue depuis 2008, Cadillac Côtes de Bordeaux. Aujourd’hui l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ne concerne que les vins moelleux ou liquoreux de ce secteur. Elle couvre 200 ha situés de Bassens aux portes de Bordeaux, jusqu’à […]

FacebookGoogle+Email

Pressac (château de Pressac) saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Pressac (château de Pressac) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : était-ce le petit pourcentage  de carmenère et de pressac (le noir de pressac, autrement dit le malbec) qui fut décisif pour faire entrer ce grand cru dans le classement* prestigieux des Saint-Emilion ? *Classement rendu public en septembre 2012. Trois types de sols Pas […]

FacebookGoogle+Email

Prieuré (château le Prieuré) Saint-Emilion (Bordeaux) Grand Cru classé

Prieuré (château le Prieuré) : Saint-Emilion (Bordeaux) Grand Cru classé, vin rouge : les 6,25 ha du domaine (deux parcelles au terroir argilo-calcaire), exposés plein sud, face à la vieille ville de Saint-Émilion sont situés  sur un plateau calcaire dominant la vallée de la Dordogne. On est très exactement à 10mn à pied de la porte Brunet, […]

FacebookGoogle+Email

Prieuré-Lichine (château) Margaux (Bordeaux) Quatrième Cru

Prieuré-Lichine (château) Margaux (Bordeaux) Quatrième Cru (classement 1855) vin rouge : le château se situe dans la petite commune médocaine de Cantenac.  Sur les 77 ha du domaine, 70 ha sont consacrés à la vigne répartie sur les cinq communes de l’appellation Margaux. Ainsi, dénombre-t-on 52 ha sur l’appellation Margaux et 16 ha en appellation Haut-Médoc. […]

FacebookGoogle+Email

Primeur (vente en primeur) Bordeaux

Vente en primeur : d’abord il convient de ne pas confondre les ventes de vins primeurs et les ventes de vins en primeur. Les ventes de vins primeurs concernent notamment des vins AOC (voir le Beaujolais) ou des vins de pays/IGP (indication géographique protégée), récoltés depuis peu de temps, et qui ne peuvent être mis en […]

FacebookGoogle+Email

Puisseguin-Saint-Emilion (appellation du Libournais) Bordeaux

Puisseguin-Saint-Emilion  (appellation du Libournais) Bordeaux, vin rouge : un nom étrange qui vient de puy (mont) et Seguin, un lieutenant, dit-on, de Charlemagne, et une curiosité, le château de Puisseguin Curat (3 ha) qui appartint à Jeanne d’Albret (mère d’Henri IV). Il fut géré un temps par Michel de Montaigne. Face au plateau de Saint-Emilion Le […]

FacebookGoogle+Email

Quinault l’Enclos (château Quinault l’Enclos) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Château Quinault l’Enclos, Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : qui se rappelle encore de cette appellation Sables-Saint-Emilion qui s’étendait à l’est de Libourne, disparue il y a une quarantaine d’année ? Quinault l’Enclos, vaste domaine de 18 ha aux portes de Libourne (en zone urbaine) et dont 12 ha sont clos de murs  était  (à […]

FacebookGoogle+Email

Quintus (ex Tertre Daugay) château Quintus Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Quintus (château Quintus) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : Quand Tertre Daugay devient Quintus, beau titre pour un roman ! Ainsi, d’un trait de plume, le nom Tertre Dauguay est sorti (officieusement) de la prestigieuse liste des Saint-Emilion grands crus classés, non pour avoir failli bien au contraire, mais pour avoir changé de […]

FacebookGoogle+Email

Rabaud-Promis (château) Premier Cru de Sauternes

Rabaud-Promis (château) Premier Cru de Sauternes (Bommes) : ce beau domaine de 33 ha se situe à la confluence des vallées de la Garonne et du Ciron, sur la colline de Bommes. Elle porte également les Châteaux de Sigalas-Rabaud, Lafaurie-Peyraguey et Haut-Peyraguey. Le sol est à l’image des meilleurs terroirs du sauternais, des graves à forte […]

FacebookGoogle+Email

Rauzan-Gassies (château) Margaux (Médoc, Bordeaux) Deuxième Cru classé

Rauzan-Gassies (château) Margaux (Médoc, Bordeaux) Deuxième Cru classé (classement 1855) vin rouge : le domaine, d’une superficie de 28,5 ha s’étend à 28 km au nord-ouest de Bordeaux, sur les communes de Margaux et de Cantenac. On ne peut aborder Rauzan-Gassies sans évoquer son voisin le plus immédiat, Château Rauzan-Segla également Deuxième Cru classé, dont […]

FacebookGoogle+Email

Rauzan-Ségla (château) Margaux (Médoc, Bordeaux) Deuxième Cru classé

Rauzan-Ségla (château) Margaux, Deuxième Cru classé (classement 1855) vin rouge : entre Rausan-Séga et Rozan-Gassies, deux crus voisins intimement liés par leur histoire, tous les deux d’ailleurs Deuxième Cru classé, la distinction se ferait-elle sur le « s » ou sur le « z » (et encore !) ? Leur séparation date de la fin du XVIIIe siècle. Le vignoble de Rausan-Ségla […]

FacebookGoogle+Email

Rayne Vigneau (château) Sauternes (Bordeaux) Premier Cru (classement 1855)

Rayne Vigneau (château) Sauternes, Premier Cru (classement 1855) vin liquoreux : le vignoble situé sur la commune de Bommes couvre une superficie de 80 ha d’un seul tenant, sur une croupe dominant le Sauternais. Il a pour voisin immédiat château d’Yquem et château Sigalas-Rabaud. Une terre à pierres précieuses Le terroir est constitué de graves sablonneuses […]

FacebookGoogle+Email

Rège (vignoble bordelais)

Rège (vignoble bordelais) : on désigne encore par rège* dans le vignoble bordelais une rangée de vignes palissées. Cette ancienne unité de mesure de superficie équivaut à 86 m² soit cent pas de long (environ 86 m) sur un mètre de large. *François Mauriac utilise ce terme dans son roman Nœud de vipères.

FacebookGoogle+Email

Réserve de la Comtesse (second vin du château Pichon Longueville Comtesse de Lalande) Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Réserve de la Comtesse (second vin du Château Pichon Longueville-Comtesse de Lalande) Pauillac (Médoc, Bordeaux) vin rouge : à cheval sur Pauillac et Saint-Julien, les 75 ha de vignes du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Deuxième Cru, classement 1855) franchissent la Jalle de Saint-Julien pour se rapprocher du plateau de Léoville, avant de s’étendre sur […]

FacebookGoogle+Email

Réserve du Général (Château Palmer) Margaux (ancien second vin) Médoc, Bordeaux

Réserve du Général (château Palmer) ancien second vin (voir Alter Ego), Margaux (Médoc, Bordeaux) vin rouge : les 55 ha de graves du château Palmer (Troisième Cru, classement 1855) qui regardent la Rivière, sont répartis autour du château, au coeur de l’appellation Margaux.  Le second vin de Palmer, Alter Ego, fût créé en 1998, à partir […]

FacebookGoogle+Email

Reybier (Michel Reybier)

Michel Reybier : château Cos d’Estournel (Deuxième Cru classé en appellation Saint-Estèphe) appartient depuis 2000 à Michel Reybier qui fit fortune (132e fortune française en 2012 selon le magazine Challenges) dans la charcuterie (Groupe Aoste dont les marques Justin Bridou, Cochonou, jambon d’Aoste…). Comme son ami Gérard Depardieu, Michel Reybier qui réside en Suisse et […]

FacebookGoogle+Email

Rieussec (château) Sauternes (Bordeaux) Premier Cru (Classement 1855)

Château Rieussec, Sauternes (Bordeaux) Premier Cru (classement 1855) : c’est l’une des propriétés les plus importantes de Sauternes rachetée par les Domaines Baron de Rothschild en 1984. Le vignoble couvrent 93 ha d’un seul tenant, au sol argilo-graveleux ou argilo-sableux. Il est à la jonction de Fargues et de Sauternes sur une croupe de graves voisine d’Yquem*. […]

FacebookGoogle+Email

Ripeau (château) Saint-Emilion (Bordeaux) Saint-Emilion Grand Cru classé

Ripeau (château) Saint-Emilion (Bordeaux) Grand Cru classé, vin rouge : bordé par les châteaux Cheval-Blanc, La Dominique et Figeac, le château Ripeau occupe un emplacement de choix sur le plateau nord-ouest de Saint-Emilion. Ce très ancien vignoble (déjà cartographié au XVIIIe siècle) est un domaine de 15,3 ha (en production) d’un seul tenant dont le centre […]

FacebookGoogle+Email

Rochebelle (château Rochebelle) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Rochebelle (château Rochebelle) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : il y eut en 2001, la Coupe des Grands Crus de Saint-Emilion organisée par le Syndicat Viticole de Saint-Emilion gagnée par Rochebelle* (devant Valandraud). Douze ans plus tard, château Rochebelle se hissait dans le classement prestigieux des grands crus classés de Saint-Emilion (classement rendu […]

FacebookGoogle+Email

Romer (château Romer) Second Cru Classé de Sauternes (Bordeaux)

Romer (château Romer) Second Cru de Sauternes (classement de 1855), vin blanc liquoreux : en bordure de l’autoroute A62, l’autoroute des deux mers, château Romer situé à Fargues de Langon  est un petit domaine de 6,5 ha dont 2 ha en production aujourd’hui. C’est sans doute le plus petit des crus classés actuellement en production. […]

FacebookGoogle+Email

Romer-du-Hayot (château Romer-du-Hayot) Second Cru de Sauternes (1855) Bordeaux

Romer-du-Hayot (château) Second Cru de Sauternes (classement de 1855) Bordeaux, vin blanc liquoreux : ce second cru de Sauternes, à 47 km au sud-est de Bordeaux voit son domaine de 15 ha (dont 10 en exploitation) empiété sur les communes de Fargues et de Preignac profitant de sols graveleux et argilo-graveleux. L’encépagement est composé à 70% […]

FacebookGoogle+Email

Rose de Pauillac (cave coopérative) Pauillac (Médoc) Bordeaux

  Rose Pauillac cave coopérative (Pauillac, Médoc) Bordeaux) vins rouges : la Rose Pauillac réunit la production des petits vignerons Pauillacais. Cette cave est née en 1933 de la volonté d’une trentaine de propriétaires de s’unir pour faire un grand Pauillac. Dans les années 60, la quasi-totalité des petites exploitations pauillacaises avaient rallié cette cave dont […]

FacebookGoogle+Email

Rothschild (Baron Philippe de Rothschild S.A.) Pauillac (Médoc) Bordeaux

Rothschild* (baron Philippe de Rothschild) : la société familiale Baron Philippe de Rothschild S.A. est située à Pauillac. Elle a pris ce nom en 1990, deux ans après la mort du baron Philippe. On la connaissait auparavant sous le nom de La Bergerie, puis La Baronnie. Aujourd’hui, Baron Philippe de Rothschild S.A est le premier exportateur […]

FacebookGoogle+Email

Rouget (château Rouget) Pomerol (Bordeaux)

Château Rouget, Pomerol, Bordeaux, vin rouge : il tire son nom de Rougier, son ancien terroir, plus vaste qu’aujourd’hui et connus depuis plus de deux siècles englobant les lieux dits à Pomerol de Gay, Perruchot, la Veyète, Lavaud… Château Rouget s’est restreint aujourd’hui à 18 ha divisés en trois groupes de parcelles dont la majorité sur la […]

FacebookGoogle+Email

Sables Saint-Emilion (Bordeaux)

Sables Saint-Emilion  (Bordeaux) : une petite partie de Libourne portait autrefois l’appellation Sables Saint-Emilion, appellation supprimée en 1973. Elle couvrait alors les sables du bas Saint-Emilion (glacis-sableux pour la partie nord-ouest derrière la Dominique et Cheval Blanc) constitué d’une très basse terrasse Wurmienne (phase glaciaire) très sablonneuse.

FacebookGoogle+Email

Saint-Emilion (AOC Saint-Emilion) Bordeaux

Saint-Emilion (AOC Saint-Emilion) Bordeaux, vin rouge : une même aire géographique mais deux AOC, Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru. Elles se situent à 35 km au nord de Bordeaux, à 8 km de Libourne avec un vignoble qui s’enroule presque tout autour de la cité médiévale, avec le ruisseau de la Barbanne au nord, Pomerol et […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Emilion (appellation Saint-Emilion Grand Cru et Premier Grand Cru 2012) Bordeaux

Saint-Emilion (appellation Saint-Emilion Grand Cru et Premier Grand Cru 2012) Bordeaux, vin rouge : à 35 km au nord-est de Bordeaux, l’appellation Saint-Emilion Grand Cru partage le même territoire que l’AOC Saint-Emilion. Elle s’étend sur près de 4000 ha répartis sur les 9 communes de la jurade de Saint-Emilion. Est-il utile de rappeler que la Juridiction […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Emilion (la Jurade de Saint-Emilion) Bordeaux

Saint-Emilion (Bordeaux) : l’inventaire de cette petite cité mondialement connue et classée au patrimoine mondial par l’Unesco en 1999 est impressionnant. Il s’agit en effet d’un paysage exceptionnel, entièrement consacré à la viticulture, dont les villes et villages comptent de nombreux monuments historiques. C’est un exemple remarquable d’un paysage viticole historique qui a survécu intact. 5 […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Estèphe (AOC Saint-Estèphe) appellation communale du Médoc (Bordeaux)

Saint-Estèphe (AOC Saint-Estèphe) appellation communale du Médoc (Bordeaux) vin rouge : l’appellation proche de l’estuaire de la Gironde, mitoyenne de Pauillac, se situe à égale distance entre Bordeaux et la pointe de Grave. Saint-Estèphe avec 1250 ha est le vignoble le plus étendu du Médoc. Il représente à lui seul 8 % de tout le vignoble […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Georges Côte Pavie (château) appellation Saint-Emilion Grand Cru classé (Bordeaux)

Saint-Georges Côte Pavie (château Saint-Georges Côte Pavie), Grand Cru classé Saint-Emilion (Bordeaux) vin rouge : ce petit vignoble de 5,5 ha  est remarquablement exposé  sur le coteau sud de Saint-Emilion, entre châteaux Pavie et la Gaffelière. Alors que situé légèrement en contre bas d’Ausone,  Saint-Georges Côte Pavie se voit rattacher une parcelle de 50 a, attenante […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Georges-Saint-Emilion (AOC Saint-Georges-Saint-Emilion) Bordeaux

Saint-Georges-Saint-Emilion (AOC Saint-Georges-Saint-Emilion) Bordeaux, vin rouge : ce petit vignoble de 200 ha, d’ailleurs la plus petite des appellations du Libournais, est dominé par le château Saint-Georges qui date d’une baronnie du Moyen Âge mais fut transformé en 1773 en château de style Louis XVI. C’est aujourd’hui, un domaine de 50 ha de vignes dont […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Julien (AOC Saint-Julien) appellation communale du Médoc (Bordeaux)

Saint-Julien (AOC Saint-Julien) appellation communale du Médoc (Bordeaux) vin rouge : après avoir passé Margaux et en remontant un peu plus au nord, le long de la Gironde, on arrive à Saint-Julien-Beychevelle, au cœur du Médoc. C’est le juste milieu à tous les égards grâce à son micro climat spécifique et son terroir unique, constitué exclusivement […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Mambert (château Saint-Mambert) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux)

Saint-Mambert (château Saint-Mambert) appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux) vin rouge : ce minuscule domaine familial d’un peu plus d’un demi hectare se situe à Saint Lambert, en bordure de Gironde, au sud de la commune de Pauillac et au nord du château Latour. Il a pour voisin, outre ce château, tout le gotha des grands Pauillac : château […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Martin (château Saint-Martin) appellation Côtes de Provence, cru classé de Provence

Saint-Martin (château Saint-Martin) Côtes de Provence, cru classé de Provence, vins rouge, rosé et blanc : c’est l’un des 23 crus classés en 1955 de l’AOC Côtes de Provence. Le domaine, ancien prieuré viticole dépendance de l’abbaye de Lérins, s’étend sur une centaine d’hectares dont la moitié en vignes. Il est situé à Taradeau, à deux […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Martin (clos saint-Martin) Saint-Emilion Grand Cru classé (Bordeaux)

Saint-Martin (clos Saint-Martin) Saint-Emilion Grand Cru classé (Bordeaux) vin rouge : pour ce mini cru de 1,33 ha (le plus petit grand cru classé de Saint-Emilion), un emplacement exceptionnel ! Il est en effet exposé sur  le coteau sud-ouest du plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion avec pour voisins, que des Premiers Grands Crus classés : vers le nord, vers […]

FacebookGoogle+Email

Saint-Pierre (château Saint-Pierre) Quatrième Cru, appellation Saint-Julien (Médoc, bordeaux)

Saint-Pierre (château Saint-Pierre) Quatrième Cru (1855), appellation Saint-Julien (Médoc, Bordeaux) vin rouge : c’est en 1982 que château Saint-Pierre, morcelé et dispersé au fil des héritages successifs, a retrouvé ses dimensions d’origine et le nom qu’il portait autrefois. Cette année là en effet, Henri Martin, beau-père de l’actuel propriétaire, Jean-Louis Triaud (et aussi président des Girondins […]

FacebookGoogle+Email

Sainte-Croix-du-Mont (AOC Sainte-Croix-du-Mont) appellation de l’Entre-deux-Mers (Bordeaux) vin liquoreux

Sainte-Croix-du-Mont (AOC Sainte-Croix-du-Mont) appellation de l’Entre-deux-Mers (Bordeaux), vin liquoreux : à une quarantaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux, rive droite de la Garonne, cette appellation* est la sœur jumelle de Loupiac. Elle tire son nom de Sainte-Croix-du-Mont, un  bourg pittoresque situé sur un éperon rocheux avec son château (le château de Taste, ancienne place forte […]

FacebookGoogle+Email

Sainte-Foy-Bordeaux (AOC Sainte-Foy-Bordeaux) appellation de l’Entre-deux-Mers

Sainte-Foy-Bordeaux (AOC Sainte-Foy-Bordeaux), appellation de l’Entre-deux-mers (Bordeaux) vin rouge et vins blancs sec, moelleux et liquoreux : la bastide de Sainte-Foy la Grande, aux portes du Périgord* qui ouvrit autrefois la voie du commerce des vins avec l’Angleterre a donné son nom à cette appellation située dans une véritable enclave entre le Lot-et-Garonne et la Dordogne. […]

FacebookGoogle+Email

Sansonnet (château Sansonnet) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Château Sansonnet, Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : lorsque la famille d’Aulan* qui fut propriétaire du Champagne Pieper-Heidsieck (cédé en 1988 à Rémy Martin) vend château Sansonnet à la famille Lefévère (entreprise de travaux publics), le domaine est dans un triste état au point d’avoir vu son vin déclassé en 1996 (les vendanges […]

FacebookGoogle+Email

Sarget de Gruaud Larose (appellation Saint-Julien) Médoc (bordeaux) second vin de château Gruaud Larose

Sarget de Gruaud Larose (appellation Saint-Julien) Médoc Bordeaux, second vin du château Gruaud-Larose, vin rouge : c’est le second vin du château Gruaud Larose, Deuxième Cru classé (1855). Il est issu d’ un terroir constitué d’une superbe croupe graveleuse de 82 ha d’un seul tenant, face à Ducru-Beaucaillou. Comme à l’image de l’appellation Saint-Julien, l’encépagement est […]

FacebookGoogle+Email

Sauternais (le Sauternais) Bordeaux, vin blanc liquoreux

Sauternais (le Sauternais) Bordeaux, vins liquoreux : c’est le pays de l’or jaune le pays de cinq petites communes : Barsac, Fargues, Preignac, Bommes et Sauternes, situées à 40 km à l’est de Bordeaux, enclavées dans le secteur sud des Graves. Ici, quelques 2300 ha de vignobles sur des sols argilo-calcaires ou siliceux s’étagent le long de […]

FacebookGoogle+Email

Sauternes (AOC Sauternes) Bordeaux

Sauternes (AOC Sauternes) Bordeaux, vin blanc liquoreux : nul doute, le Sauternes est le vin blanc liquoreux le plus connu du monde. Son fief se concentre en amont de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne à une quarantaine de kilomètres au sud de la ville. L’aire d’appellation est délimitée à l’est par la vallée […]

FacebookGoogle+Email

Second vin (seconds vins des grands châteaux) Bordeaux

Second vin (second vin des grands châteaux) Bordeaux : ils sont bordelais de par leur origine. Ils ont un nom qui rappelle explicitement leur provenance : Petit Mouton de Mouton Rothschild, Carruades de Lafite, La Croix de Beaucaillou,  Amiral de Beychevelle, Cyprès de Climens… Ils sont devenus des marques fortes et très rentables pour leurs propriétaires. Cette […]

FacebookGoogle+Email

Ségla (second vin du château Rauzan-Ségla) Margaux (Médoc, Bordeaux)

Ségla second vin de château Rauzan-Ségla, Margaux (Médoc, Bordeaux) vin rouge : ce second vin de Rauzan-Ségla (Deuxième Cru classé 1855) est issu des jeunes vignes du château et d’un vignoble en propre, anciennement Château Lamouroux. Le vin est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon 54 %, petit verdot 4 %, merlot 41% et cabernet franc […]

FacebookGoogle+Email

Sémillon (cépage blanc)

Sémillon (cépage blanc) : faudrait-il croire la journaliste Jancis Robinson* lorsqu’elle écrit que le sémillon dans la plupart des vignobles est indolent et bougon comme une adolescente trop boulotte et ses vins ont un embonpoint fâcheux ? Elle conclut cependant par une métaphore plus positive en expliquant qu’il peut se transformer tel un laideron dont une bonne […]

FacebookGoogle+Email

Serre (château La Serre) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Serre (château La Serre) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : ici, les mots d’ordre sont tradition, élégance, délicatesse pour l’un des plus anciens domaines de Saint-Emilion  aux origines liées à l’ordre des Cordeliers. Donc pas de surprise lorsque château La Serre est reconduit pour 10ans  dans le dernier classement des Saint-Emilion rendu publique […]

FacebookGoogle+Email

Sigalas-Ribaud (château Sigalas-Ribaud) Premier Cru classé de Sauternes (Bordeaux)

Sigalas-Ribaud (château Sigalas-Ribaud) Premier Cru classé de Sauternes (Bordeaux), vin liquoreux : Sigalas-Rabaud est situé à 40 km au sud-est de Bordeaux sur la rive droite du Ciron côté Bommes (à quelques centaines de mètres du château d’Yquem). C’est un domaine de 14,25 ha d’un seul tenant, le plus petit des premiers crus classés mais considéré […]

FacebookGoogle+Email

Silico-graveleux (sol silico-graveleux) viticulture

Silico-graveleux (sol silico-graveleux) viticulture : géologiquement parlant ce sol nourricier silico-graveleux est le nec plus ultra de la vigne. Il est composé de l’association d’un terrain siliceux dans un milieu de graves : sols sableux ou siliceux, formés de grains de silice plus ou moins grossiers. Le sable ne s’agglomérant pas donne au sol une structure aérée […]

FacebookGoogle+Email

Siran (château Siran) appellation Margaux, Médoc (Bordeaux)

Siran (château Siran) appellation Margaux, Médoc (Bordeaux) vin rouge : beau et vaste domaine de 88 ha situé au sud de l’appellation Margaux sur la commune de Labarde. 40 ha sont consacrés à la vigne dont 25 plus spécifiquement au château Siran. Une question se pose ! Siran, château de grande renommée* ne figure pas au […]

FacebookGoogle+Email

Smith Haut-Lafitte (château Smith Haut-Lafitte) appellation Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves (Bordeaux)

Smith Haut-Laffite (château Smith Haut-Laffite) appellation Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves (vin rouge) Bordeaux : situé sur la commune de Martillac à quelques kilomètres de Bordeaux, Smith Haut-Laffite est l’une des plus vastes propriétés de l’appellation Pessac-Léognan. Ce vignoble de 67 ha dont 11 ha en blanc couvre une butte bien exposée recouverte de graves […]

FacebookGoogle+Email

Sociando-Mallet (château Sociando-Mallet) appellation Haut-Médoc (Bordeaux)

Sociando-Mallet (château Sociando-Mallet) appellation Haut-Médoc (Bordeaux) vin rouge : il a tout des plus grands au point d’être comparé (à juste titre) aux meilleurs seconds crus classés du Médoc. Sociando-Mallet possède certainement l’un des plus beaux terroirs de graves du Médoc perché sur la butte de Baleyron à Saint-Seurin-de-Cadourne, avec une vue imprenable sur l’estuaire de […]

FacebookGoogle+Email

Soutard (château Soutard) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Soutard (château Soutard) Saint-Emilion Grand Cru classé (confirmé en 2012) Bordeaux, vin rouge : d’abord, une surprise ! A l’annonce du classement des grands crus de Saint-Emilion rendu publique en septembre 2012, château Cadet-Piola, voisin et affidé n’apparaît plus. Il y figurait pourtant depuis 1955. La raison est que Cadet-Piola a tout simplement fusionné avec château Soutard. […]

FacebookGoogle+Email

Suau (château Suau) Second Cru classé Sauternes (Barsac) Bordeaux

Suau (château Suau*) Second Cru classé de Sauternes (Barsac) Bordeaux, vin liquoreux : situé à la sortie sud de Barsac, le vignoble de 7 ha est à proximité des châteaux Broustet, Coutet et Nairac; des vignes de 50 ans d’âge, à 80 % sémillon, 10 % muscadelle, 10 % Sauvignon, toutes orientées à l’est sur sols […]

FacebookGoogle+Email

Suduiraut (château Suduiraut) Premier Cru de Sauternes (Bordeaux) Preignac

Suduiraut (château Suduiraut) Preignac, Premier Cru de Sauternes, vin liquoreux : c’est au pied de la colline où s’étend le vignoble d'Yquem  que se trouve le château Du Roy, ancien nom de Suduiraut, magnifique propriété du XVIIIe avec ses jardins dessinés par Le Nôtre. Entre Barsac et Sauternes Idéalement située entre Sauternes et Barsac, le domaine, […]

FacebookGoogle+Email

Talbot (château Talbot) appellation Saint-Julien (Médoc, Bordeaux) Quatrème Cru classé (1855)

Talbot (château Talbot) Quatrième Cru classé (1855) Saint-Julien (Médoc) Bordeaux, vin rouge : voici un nom Talbot court et percutant, facile à prononcer dans toutes les langues. Talbot est sans conteste parmi les crus classés en 1855, l’un des plus vastes vignobles du Médoc. Il totalise 106 ha (dont 6 dédiés à l’un des rares vins […]

FacebookGoogle+Email

Tertre (château du Tertre) appellation Margaux (Médoc, Bordeaux) Cinquième Cru classé (1855)

Tertre (château du Tertre), appellation Margaux (Médoc, Bordeaux), Cinquième Cru (classement de 1855), vin rouge : domaine imposant avec ses 80 ha ! Le vignoble à lui seul (inchangé depuis 1855) couvre 50 ha d’un seul tenant, sur deux croupes de graves de 3 à 5 m de profondeur. Toutes les deux sont contiguës mais séparées par un […]

FacebookGoogle+Email

Tertre Daugay (château Tertre Daugay) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Château Tertre Daugay, Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : Quand Tertre Daugay devient Quintus, beau titre pour un roman ! Ainsi, d’un trait de plume, le nom Tertre Dauguay est sorti (officieusement) de la prestigieuse liste des Saint-Emilion grands crus classés, non pour avoir failli, bien au contraire, mais pour avoir changé de […]

FacebookGoogle+Email

Thiénot (Champagne Thiénot) Taissy (Groupe Alain Thiénot)

Champagne Thiénot, Taissy (près de Reims) groupe Alain Thiénot : nul doute, il est armé de bonnes racines champenoises avec un grand père verrier (Je suis né dans une bouteille aime-t-il à dire !) et des parents notaires entre Reims et Epernay ! Et quel chemin ! Alain Thiénot possède aujourd’hui un groupe (un empire !) qui pèse 240 m […]

FacebookGoogle+Email

Tour l’Aspic (château de la Tour l’Aspic) AOC Pauillac (second vin du château Haut-Batailley) Bordeaux

Tour l’Aspic (château de la Tour l’Aspic) AOC Pauillac (second vin du château Haut-Batailley) vin rouge : c’est le second vin de château Haut-Batailley classé Cinquième Cru  (1855).  Ce domaine de 20 ha de grosses graves profondes est situé à la pointe sud de l’appellation Pauillac, non loin de Saint-Julien. Il appartient à la famille Borie. […]

FacebookGoogle+Email

Troplong Mondot (château Troplong Mondot) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux

Troplong Mondot (château Troplong Mondot) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux, vin rouge : ce premier grand cru confirmé lors du dernier classement rendu public en septembre 2012 (mais y-avait-il une crainte ?) est exemplaire à tout point de vue. Un site extraordinairement vivant, imaginatif mêlant humour, données techniques, plaisir de la table, hébergement […]

FacebookGoogle+Email

Trotanoy (château Trotanoy) Pomerol (Bordeaux)

Château Trotanoy, Pomerol (Bordeaux) vin rouge : Trotanoy trop anoi, trop d’ennuis, trop dur quoi ! vieille expression française qui souligne la difficulté de cultiver un tel terroir dont la proportion d’argile rend le sol (surtout en été) dur comme de la pierre. Sur les 7,2 ha de vignes (90% merlot et 10% cabernet franc), on trouve […]

FacebookGoogle+Email

Trotte Vieille (château Trotte Vieille) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux

Trotte vieille (château Trotte Vieille) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (2012) Bordeaux, vin rouge : d’abord, un nom impossible à oublier, cette vieille dame* curieuse qui trottinait jusqu’à la diligence chaque fois qu’un attelage s’arrêtait pour quémander les derniers potins ensuite, la belle chartreuse du XVIIIe siècle entourée de 10 ha de vigne, d’un seul […]

FacebookGoogle+Email

Valandraud (château) Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B (Bordeaux)

Château Valandraud  est un Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B  depuis 2012. Le journal Le Monde titrait le 8 septembre 2012 : Le roturier, le vin de garage et le classement. Roturier, Jean-Luc Thunevin l’est, aux antipodes de cette aristocratie du vin qui règne sur Saint-Emilion, une sorte de mouton noir comme on aima le qualifier. […]

FacebookGoogle+Email

Villemaurine (château Villemaurine) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Villemaurine (château Villemaurine) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : voici un vin confirmé par ce nouveau classement des Saint-Emilion (rendu public en septembre 2012) qui a la particularité d’avoir à la fois une vie végétale au dessus et une exposition de star en dessous, les deux orchestrées par un metteur en scène digne […]

FacebookGoogle+Email

Yon-Figeac (château Yon-Figeac) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux

Yon-Figeac (château Yon-Figeac) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : ce domaine est situé au nord-ouest de Saint-Emilion, là où sont produits les plus grands vins (Figeac, Cheval Blanc). Le vignoble s’étend sur 24,25 ha d’un seul tenant en pied de côte sur sol argilo-sableux et crasses de fer, ce qui en fait l’un […]

FacebookGoogle+Email

Yquem (château d’Yquem) Premier Grand Cru de Sauternes (Bordeaux)

Yquem (château d’Yquem) Premier Grand Cru de Sauternes (1855) vin liquoreux : Yquem est un vin qui tend au chef-d’œuvre absolu. Combien sont ces vins dans le monde à avoir le pouvoir de faire rêver  autant qu’Yquem ? De plus, parmi tous les plus prestigieux crus du Bordelais, Yquem est le seul à posséder un véritable […]

FacebookGoogle+Email

Zédé de Labégorce, second vin du château de Labégorce Margaux (Médoc)

Zédé de Labégorce second vin du château Labégorce

Zédé de Labégorce est le second vin du château Labégorce en appellation Margaux. Après l’acquisition du château Labégorce Zédé en 2005, Hubert Perrodo achevait le regroupement des vignobles historiques du Château Labégorce. La fusion des deux domaines en 2009 (les châteaux Labégorce et Lébégorce Zédé) permettait de retrouver le cru originel de Labégorce près de […]

FacebookGoogle+Email