Dico du vin, le dictionnaire du vin
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Brézème (Brézème appellation Côtes du Rhône controlée) Côtes du Rhône septentrionales

On 13 août 2012 By francois
Brézème (AOC Côtes du Rhône Brézème) appellation des Côtes du Rhône septentrionales, vin rouge, vin blanc : ce nom est réservé aux vins produits sur un coteau surplombant la Drôme, sur [...]
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Châteauneuf-du-Pape (AOC Châteauneuf-du-Pape) Côtes du Rhône méridionales

On 11 mars 2013 By francois
Châteauneuf-du-Pape AOC (Côtes du Rhône  méridionales) vins rouges, blancs : il s’agit ici du plus célèbre vignoble de la partie méridionale (versant Méditerranée) des Côtes du Rhône qui produit quelques uns des plus grands [...]
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Châteauneuf-du-Pape AOC Côtes du Rhône

On 2 mai 2011 By francois
Châteauneuf-du-Pape AOC (Côtes du Rhône), vins rouges, blancs : il s’agit ici du plus grand et du plus célèbre vignoble de la partie méridionale (versant Méditerranée) des Côtes du Rhône. Couvrant 3 [...]
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Coteaux du Tricastin AOC (vallée du Rhône) devenus Grignan-Les Adhémar (en 2010)

On 6 mai 2011 By francois
Coteaux du Tricastin, AOC (appellation de la vallée du Rhône), vins rouges, rosés, blancs : gênés par la notoriété de la centrale nucléaire du même nom mais aussi par la petite [...]
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Côtes du Rhône (les)

On 6 mai 2011 By francois
Côtes du Rhône (les) : Les 200 km des Côtes du Rhône, entre Vienne et Avignon, éclipseraient-ils l’amont de ce grand fleuve et sa longue descente des glaciers alpins vers [...]
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Côtes du Rhône AOC

On 6 mai 2011 By francois
Côtes du Rhône AOC, appellation régionale, vins rouges, rosés, blancs : cette AOC régionale couvre 42 700 ha pour une production de 300 millions de bouteilles. Elle se répartit entre les [...]
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Die (Rhône-Alpes)

On 8 mai 2011 By francois
Die (Rhône-Alpes) : cette ville de la  Drôme, de 4 500 habitants (à 70 km de Valence), blotties au pied des falaises sud du Massif du Vercors, est le berceau de [...]
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Duché d’Uzès (IGP Duché d’Uzès) appellation de la vallée du Rhône

On 8 mai 2011 By francois
Duché d’Uzès (IGP Duché d’Uzès) appellation de la vallée du Rhône, vins rouge, rosé, blanc : cette appellation encore IGP (ex. Vin de Pays) est en attente d’une très prochaine [...]
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Grignan-les Adhémar AOC, appellation de la vallée du Rhône (ex-Coteaux du Tricastin)

On 27 mars 2012 By francois
Grignan-les Adhémar AOC de la vallée du Rhône, vins rouge, rosé et blanc : ces ex-Coteaux du Tricastin, gênés par la notoriété de la centrale nucléaire du même nom mais aussi [...]
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Grillet (Château Grillet) AOC en monopole (Côtes du Rhône septentrionales)

On 11 mars 2013 By francois
Château Grillet AOC (Côtes du Rhône septentrionales) vin blanc : c’est l’un des très grands vins de la vallée du Rhône, l’un des plus exceptionnels vins blancs du monde dans un paysage [...]
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Jaboulet Aîné (Paul) négociant éléveur (Rhône)

On 14 mai 2011 By jeanluc
Paul Jaboulet Aîné (Vallée du Rhône) : négociant éleveur établi à Tain-l’Hermitage depuis 1834. La maison possède près de 100 ha cultivés en agriculture raisonnée dont le très célèbre [...]
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Parker (Robert Parker) dégustateur et critique américain, The Wine Advocate

On 15 décembre 2012 By francois
Parker (Robert) dégustateur et critique américain : Robert Parker (né en 1947) est le dégustateur et critique le plus influent au monde. Il vit à Monkton, petite ville du Maryland. Après [...]
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Phéniqué (vin, dégustation) défaut

On 8 février 2012 By francois
Phéniqué (vin, dégustation) défaut : cette odeur spécifique du phénol a pour origine des vins issus de vendanges gravement altérées notamment par la pourriture grise.
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Pinault (François Pinault) vigneron

On 23 août 2012 By francois
Pinault François (vigneron) : cet homme d’affaire, cinquième fortune française (8,1 milliards d’€ en 2011 d’après le magazine Challenges) célèbre pour avoir acquis le Palazzo Grassi à Venise sur les bords [...]
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Rasteau (cru des Côtes du Rhône) AOC Rasteau (Côtes du Rhône méridionales)

On 20 février 2012 By francois
Rasteau AOC Rasteau (Cru des Côtes du Rhône depuis 2010) vin rouge : Rasteau est un gros village très actif de vignerons situé au nord du Vaucluse et adossé aux derniers [...]
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Rasteau AOC Rasteau Vin Doux Naturel (VDN) Côtes du Rhône méridionales

On 20 février 2012 By francois
Rasteau AOC Rasteau Vin Doux Naturel (Côtes du Rhône méridionales) rouge, blanc et doré : contrairement au Muscat de Beaumes de Venise, le Rasteau provient presque exclusivement du grenache (noir, gris [...]
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Rhône (département viticole)

On 4 mars 2012 By francois
Rhône (département viticole) : aux croisements des routes vers la côte méditerranéenne ou vers les Alpes, le département du Rhône  illustre un certain art de vivre. Lyon est sans conteste l’une [...]
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Rhône (la syrah)

On 20 mars 2012 By francois
Rhône (la syrah) : les vignerons partagent ici leur indéfectible fidélité à la syrah appelée ici serine, unique cépage à l’origine de tous les vins rouges de la partie septentrionale de [...]
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Rhône (les vins du Rhône)

On 19 mars 2012 By francois
Rhône (fleuve à vins) : les 200 km des Côtes du Rhône, entre Vienne et Avignon, éclipseraient-ils l’amont du grand fleuve et sa longue descente des glaciers alpins vers les terres [...]
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Rhône coté stars (ou la côte des stars)

On 26 mars 2012 By francois
Rhône coté stars ou la côte des stars : voici une petite liste non exhaustive de quelques stars installées dans la vallée du Rhône toutes amoureuses du vin : Paul [...]
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Rhône méridional (Côtes du Rhône méridionales)

On 24 mars 2012 By francois
Rhône méridional (Côtes du Rhône méridionales) : de Montélimar en Avignon, toujours en descendant le Rhône, les Côtes du Rhône offrent des terroirs de plus en plus marqués par l’empreinte du [...]
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Rhône septentrional (Côtes du Rhône septentrionales)

On 20 mars 2012 By francois
Rhône septentrional (Côtes du Rhône septentrionales) : homogénéité, prestige, qualité définissent mieux que tout le secteur septentrional des Côtes du Rhône. C’est l’une des plus vieilles régions viticoles de France. Elle [...]
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Roussanne (cépage blanc) vallée du Rhône

On 23 avril 2012 By francois
Roussanne (cépage blanc) : on reconnaît ce cépage originaire de Montélimar, à ses grappes, de petites à moyennes et à ses grains plutôt petits, d’un blanc doré, presque roux à maturité [...]
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Saint-Joseph (AOC Saint-Joseph) Côtes du Rhône septentrionales

On 15 mai 2012 By francois
Saint-Joseph (AOC Saint-Joseph) Côtes du Rhône septentrionales, vins rouge et blanc : sur la rive droite du Rhône, l’appellation Saint-Joseph s’étend sur une cinquantaine de kilomètres à cheval entre les départements [...]
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Saint-Péray (AOC Saint-Péray) Côtes du Rhône septentrionales

On 20 mai 2012 By francois
Saint-Péray (AOC Saint-Péray) Côtes du Rhône septentrionales, vin blanc tranquille et vin mousseux : voisine de Cornas, l’appellation Saint-Péray, rive droite du Rhône est la plus au sud des Côtes du [...]
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Syrah (cépage noir)

On 10 août 2012 By francois
Syrah (cépage noir) : d’abord un constat, voici un cépage, la syrah, porté aux nues partout dans le monde au point d’avoir rejoint en quelques années le groupe des six cépages [...]
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Tain l’Hermitage (Côtes du Rhône septentrionales)

On 13 août 2012 By francois
Tain l’Hermitage ( Côte du Rhône septentrionales) : Tain l’Hermitage* est une petite ville de 5740 habitants dans la Drôme, située sur la rive gauche du Rhône entre Valence et Lyon [...]
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Tavel (AOC Tavel) Rosé (vallée du Rhône méridionale)

On 30 août 2012 By francois
Tavel (AOC Tavel) vallée du Rhône (vignoble méridional), vin rosé : il a le titre fort envié de meilleur rosé de France. Alors, pourquoi pas un des meilleurs rosés du monde ? [...]
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