Posts Tagged ‘Graves’

Latour-Martillac (Château Latour-Martillac) Pessac-Léognan Grand Cru classé (Bordeaux)

Latour-Martillac ce grand cru classé de Graves en rouge et en blanc (classement de 1953) est entre les mains de la famille Kressmann depuis près de 90 ans. Kressmann n’est autre que cette grande dynastie de négociants bordelais fondée par Edouard Kressmann, un rhénan venu en 1871 créer sa maison à Bordeaux. Aujourd’hui, ce sont ses arrières…

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Laville Haut-Brion (château Laville Haut-Brion) appellation Pessac-Léognan) Graves (Bordeaux)

Laville Haut-Brion (château Laville Haut-Brion) appellation Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux) vin blanc : depuis le millésime 2009, le château Laville Haut-Brion a retrouvé le nom de ses origines, château La Mission Haut-Brion Blanc. N’avait-il pas été appelé ainsi de 1927 à 1930, puis château Laville-Terroir de Haut-Brion et de 1931 au millésime 2009, château Laville Haut-Brion.…

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Smith Haut-Lafitte (château Smith Haut-Lafitte) appellation Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves (Bordeaux)

Smith Haut-Laffite (château Smith Haut-Laffite) appellation Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves (vin rouge) Bordeaux : situé sur la commune de Martillac à quelques kilomètres de Bordeaux, Smith Haut-Laffite est l’une des plus vastes propriétés de l’appellation Pessac-Léognan. Ce vignoble de 67 ha dont 11 ha en blanc couvre une butte bien exposée recouverte de graves…

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Silico-graveleux (sol silico-graveleux) viticulture

Silico-graveleux (sol silico-graveleux) viticulture : géologiquement parlant ce sol nourricier silico-graveleux est le nec plus ultra de la vigne. Il est composé de l’association d’un terrain siliceux dans un milieu de graves : sols sableux ou siliceux, formés de grains de silice plus ou moins grossiers. Le sable ne s’agglomérant pas donne au sol une structure aérée…

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Sémillon (cépage blanc)

Sémillon (cépage blanc) : faudrait-il croire la journaliste Jancis Robinson* lorsqu’elle écrit que le sémillon dans la plupart des vignobles est indolent et bougon comme une adolescente trop boulotte et ses vins ont un embonpoint fâcheux ? Elle conclut cependant par une métaphore plus positive en expliquant qu’il peut se transformer tel un laideron dont une bonne…

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Pessac-Léognan AOC (Graves) Bordeaux

Pessac-Léognan AOC (appellation Graves, Bordeaux) vins rouge et blanc sec : la date est historique, le 9 septembre 1987, la région des Graves* qui se situe au sud de Bordeaux, le long de la Garonne se scindait en deux, donnant naissance à l’appellation Pessac-Léognan. C’est tout l’ouest et le sud-ouest de Bordeaux qui accaparait cette nouvelle…

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Graves (les Graves) Bordeaux

Graves (région des graves à Bordeaux) : sur la carte, la région des Graves prolonge le Médoc, englobant Bordeaux et sa banlieue. Elle s’étend sur 65 km, de la Jalle de Blanquefort à Langon, en marge des grands liquoreux, Cérons, Barsac et Sauternes. Le vignoble, qui s’étale le long de la Garonne, couvre les croupes des…

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Bordeaux (les vins de Bordeaux) le bordelais

Bordeaux (les vins de Bordeaux) le bordelais : c’est tout simplement la première région viticole du monde avec 118 000 ha de vignes, en bordure de l’Atlantique. Elle produit la moitié de tous les grands crus français. Les vignobles, d’une exceptionnelle qualité, couvrent à eux seuls 10 % du département de la Gironde (le plus…

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